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10. REGULACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA DE LA NATA
10.1. Ajuste a su discreción la concentración de nata mediante un tornillo con orificio
cuadrado situado en la parte superior de la placa de separación. Al ajustar el tornillo, utilice el pin
cuadrado de la llave especial (fig. 4).
10.2. Si necesita obtener una crema rica en grasa, debe girar el tornillo en el sentido de las
agujas del reloj, si necesita obtener una crema diluida, debe girar el tornillo en el sentido
contrario. Una vuelta en cualquier dirección suele ser suficiente para lograr el ajuste necesario.
¡Atención! El tornillo debe girarse con cuidado, para evitar que se vuelque la rosca en la
placa de separación. Se deberá excluir la parada del tornillo en la superficie roscada del
portaplacas del tambor.
11. MANTENIMIENTO DE LOS COMPONENTES DEL TAMBOR
11.1. Los componentes del tambor se lavarán con agua caliente. Se eliminarán los restos
de leche y suciedad con un cepillo y se limpiarán todas las válvulas, especialmente el orificio
cuadrado del tornillo de ajuste, así como tres orificios oblicuos del portaplacas.
11.2. El tambor se lavará después de cada desnatado. No se utilizarán ácidos ni álcalis para
la limpieza, ya que las piezas de aluminio se mancharán y pueden romperse.
11.3. El mantenimiento de otras partes de la centrífuga es similar al de los componentes
del tambor. Después del lavado, los componentes se secarán con un paño limpio.
14.1. El fabricante garantiza el funcionamiento normal de la centrifugadora de leche en un
plazo de 12 meses a partir de la fecha de venta al público o, si no se especifica, de la fecha de
fabricación.
14.2. Si durante el periodo de garantía se detecta algún mal funcionamiento por culpa del
fabricante, el propietario tiene derecho a un mantenimiento o a la sustitución de la centrífuga sin
coste alguno. El mantenimiento se realizará en la planta de fabricación o en el taller de reparación
en garantía, siempre que se presente el cupón de servicio en garantía.
14.3. El fabricante garantiza un funcionamiento seguro durante todo el periodo de
garantía siempre que el consumidor cumpla con los requisitos especificados en las secciones 4 y 5.
14. GARANTÍA DEL FABRICANTE
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