1.
FORNITURA
2.
DATI TECNICI
3.
3.1
USO CONFORME PREVISTO .............................................................................................................................84
3.2
INSTALLAZIONE E FUNZIONAMENTO DELL'AQA DRINK PRO 20 ..................................................................84
3.3
3.4
4.
4.1
4.2 RESPONSABILITÀ DEL GESTORE ......................................................................................................................89
4.3
CONDIZIONI PER LA LICENZA ..........................................................................................................................89
4.4 PERSONALE QUALIFICATO ...............................................................................................................................89
5.
5.1
DISIMBALLAGGIO DEL DISTRIBUTORE DI ACQUA AQA DRINK PRO 20 .......................................................90
5.3
INSTALLAZIONE DEI FILTRI ...............................................................................................................................90
5.6
REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA DI REFRIGERAZIONE (CAS) ............................................................. 94
5.7
DISPOSITIVO ANTI-PERDITE ............................................................................................................................. 94
6.
MANUTENZIONE E IGIENE
6.1
INTERVALLO DI MANUTENZIONE ..................................................................................................................... 95
6.2 IGIENE .................................................................................................................................................................. 95
6.3
PERIODI DI INATTIVITÀ ...................................................................................................................................... 95
6.4
7.
8.
9.
10. VERBALE DEGLI INTERVENTI IGIENICI SULL'AQA DRINK PRO 20
11.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA E LA DISINFEZIONE
11.1
AQA DRINK PRO 20
HCS
..................................................................................................................................146
11.2 AQA DRINK PRO 20
HCA
..................................................................................................................................156
SPIEGAZIONI DELLE AVVERTENZE
IT
Pericolo elettrico! Per lavori su apparecchi o in luoghi contraddistinti da questo simbo-
lo contattare sempre un elettricista qualificato.
Attenzione!
Questo simbolo indica una situazione di possibile pericolo che può compor-
tare danni a persone o cose se non viene evitata.
Avviso!
Questo simbolo evidenzia raccomandazioni e informazioni utili per il funzionamen-
to efficiente e regolare del nostro apparecchio.
82
INDICE
83
83
84
88
90
E ACCENSIONE DELL'APPARECCHIO ...........91
2
94
96
97
99
100
143
1. FORNITURA
» Distributore di acqua AQA drink Pro 20
» Vaschetta raccogli-gocce
» Cavo elettrico
» Tubo flessibile
» Valvola ad angolo
2. DATI TECNICI
Dimensioni e peso
Dimensioni distributore (L x H x P)
cm
Dimensioni mobiletto a colonna
cm
(L x H x P)
Altezza di erogazione
cm
Peso netto, apparecchio
kg
Peso lordo, apparecchio
kg
Collegamenti
Tensione | frequenza di rete
V | Hz
Potenza totale assorbita
W
Connettore IEC IEC 60320-C13
Collegamento alla rete
Tipo
Allaccio acqua potabile
Pollici
Allaccio CO
Pollici
2
Condizioni operative
Erogazione acqua non refrigerata
l/h
Erogazione acqua refrigerata,
l/h
liscia/CO
*
2
Temperatura acqua fredda
°C
Temperatura acqua calda
°C
Velocità flusso in uscita
l/min
Max. potenza di raffreddamento
W
Pressione dell'acqua in entrata
bar
consigliata | max.
Potenza lampada UV
W
Max. pressione CO
bars
2
Tecnica di raffreddamento
Liquido refrigerante
Capacità serbatoio acqua CO
/
2
l
fredda
Capacità serbatoio dell'acqua calda
l
Dispositivo anti-perdite
Livello sonoro
dB(A)
* con condizioni standard (ca. 20 °C)
Optional disponibili:
» Mobiletto a colonna con supporto per
vaschetta raccogli-gocce e serbatoio
di scarico agganciato
» Kit d'installazione acqua
» Kit d'installazione CO
(solo per AQA
2
drink Pro 20 HCS)
HCS
HCA
23 x 39 x 36
23 x 39 x 36
23 x 80 x 36
23 x 80 x 36
21,5
21,5
20
18
24
21
HCS
HCA
220-240 | 50
220-240 | 50
730
700
Connettore IEC IEC 60320-C13
(per applicazioni fredde)
(per applicazioni fredde)
Connettore a innesto 1/4"
Connettore a innesto 1/4"
(femmina))
(femmina)
Connettore a innesto 1/4"
-
(femmina)
HCS
HCA
>120
>120
20
-
4-12
4-12
90-95
90-95
~2
~2
150
150
3 | 5
3 | 5
11
11
4
-
con liquido refrigerante
con liquido refrigerante
R134a (36 g)
R134a (36 g)
2,5
2,7
0,7
0,7
si
si
50
50
IT
83