O guia de mistura da sua batedeira foi desenhado para ajudá-lo a preparar
comida sem qualquer dúvida.
Use essas opções como um guia de mistura quando for praparar suas
receitas favoritas.
G
V
M
ELOCIDADE
1
Dobrar-Amassar
2
3
4
Misturar
5
Combinando
6
Mistura de Bolo
7
8
9
Creme/Agitar
10
Sobremesas
11
Coberturas
12
Clara de Ovo
N
: Devido a variações de temperatura e quantidades dos ingredientes, o guia
OTA
de mistura são apenas sugestões. Se necessário, ajuste a velocidade de acordo
com o resultado desejado.
G
U I A D E
UIA DE
ISTURA
Use quando for misturar ingredientes secos ou dobrar duas
porções de uma mesma receita, como, bater claras em neve
dentro da massa ou quando as intruções indicarem BAIXA
velocidade. Use para amassar pão.
Mexer
Use quando for mexer ingredientes líquidos ou quando uma
ação mais delicada for preciso para umedecer os ingredientes.
Bater
Use quando no preparo de pães rápidos que exijam
movimentos vigorosos o suficiente para bater a massa
mas não a ponto de amolecê-la.
Use quando for misturar ingredientes líquidos e secos
alternadamente numa receita.
Use quando a receita pedir a combinção de ingredientes.
Use quando preparar bolos prontos ou as intruções requerem
uma velocidade MÉDIA.
Creme
Use quando misturar açucar e manteiga.
Agitar
Use para bater batatas ou para conseguir uma massa macia.
Use para fazer chantilly ou para conseguir uma textura mais
leve e fofa.
Use para preparar sobremesas cremosas.
Use para preparar coberturas leves e macias e balas.
Use quando for bater claras em neve ou quando as intruções
pedirem umavelocidade ALTA.
M
I ST U R A
E
XEMPLO
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