• The use of attachments not recommended or sold by Sunbeam may cause fire, electrical shock or injury. • Do not use outdoors or for commercial purposes. • Do not let cord hang over edge of table or countertop or touch hot surfaces, including the stove.
safety Safety This Unit Is for Household Use Only When your MIXMASTER® Mixer is first used, you may experience an odor and possibly a slight wisp of smoke from your mixer’s motor. This is caused by the heat curing of the insulation which protects the motor and is normal.
Thank you for choosing the SUNBEAM Mixer. For generations we have been helping cooks prepare moist cakes, light and fluffy meringue and chewy cookies. ® You can even make bread dough with your SUNBEAM ® Mixmaster Mixer. The SUNBEAM ®...
your mixer Learning About Your Stand Mixer A. Beater Ejector E. Headlock J. Bowl-Fit Beaters B. BURST OF F. Stand Ka. Large Mixing POWER® Bowl G. Dough Hooks Feature Kb. Small Mixing H. Turntable C. Speed Control Bowl Locator Switch Dial I.
stand mixer Assembling the Stand Mixer Before assembling the mixer, be sure the speed control dial is in the OFF position and the electric cord is unplugged. Attaching the Turntable Place the revolving turntable into the base of the stand by pressing the turntable into the center hole of the adjustment slot until it snaps into place.
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assembling Assembling Adding the Mixing Bowl Move the turntable locator switch to the proper setting – the large bowl icon if you are using the large bowl; the small bowl icon if you are using a small bowl. Place the desired mixing bowl onto the turntable.
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assembling Assembling ATTACHING THE DOUGH HOOKS Set the speed dial in the OFF position and unplug the electric cord from the electrical outlet. Lift mixer head up and back to tilt it out of the way of the bowl, while holding it in an upright position. NOTE: The dough hooks must go into the correct sockets.
operating Operating Instructions ABOUT THE SPEED CONTROL DIAL SPEED SPEED CONTROL The speed control dial is used for turning the mixer INDICATOR DIAL ON and OFF and for selecting its 12 mixing speeds. Rotate the speed control dial in a clockwise direction to increase mixing speed;...
guide Mixing Guide SPEED MIXING SETTING GUIDE EXAMPLE Fold-Kneaded Use when mixing dry ingredients or when folding two portions of a recipe together, such as a beaten egg white into a batter or when directions call for LOW speed. Use for kneading bread. Stir Use when stirring liquid ingredients or when gentle action is needed to moisten...
The motor of your stand mixer has been carefully lubricated at the factory and does not require any additional lubricant. Other than the recommended cleaning, no further user maintenance should be necessary. Return the mixer to the nearest Authorized Sunbeam Service Center for servicing or repairs.
hints Helpful Hints MIXING AND BAKING SUGGESTIONS • Ingredients should be added to the mixing bowl as they are specified in the recipe. When combining dry and wet ingredients, you may wish to moisten ingredients on Speed 1 or 2, then turn to the desired mixing speed. •...
breads Breads SPECIAL INSTRUCTIONS FOR MAKING KNEADED BREADS When making kneaded breads, your mixer will require more care than when making ordinary mixtures, such as cake batter and cookie dough. The elasticity of the bread dough and the shape of the dough hooks may cause your mixer to do some unusual things.
dough hooks Using Dough Hooks BREAD MAKING INSTRUCTIONS DO NOT LEAVE YOUR MIXER UNATTENDED WHEN USING THE DOUGH HOOKS. Ingredients should be added to the mixing bowl as they are specified in the recipe. Combine a small portion of the dry ingredients with the wet ingredients.
tips Tips DOUGH RISING TIPS A large, well-greased, glass mixing bowl is an excellent container in which to raise or proof yeast dough. The ideal temperature is 85°F / 30°C in an area that is draft free. Cover with a light cloth. The final rising should be after the dough has been shaped and placed on the greased baking sheet or pan recommended in the recipe.
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tips Tips HOW TO SHAPE DOUGH FOR A LOAF PAN 1. Using a rolling pin, roll dough into a rectangle. 2. Roll dough into a loaf, starting from narrow end. 3. Flatten ends with sides of hands, as shown. 4. Pinch along seam to seal. 5.
NOTE: For products aquired outside the United States, please see country specific warranty insert. HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE Take the product to an Authorized Sunbeam Service Center. You can find the nearest Authorized Sunbeam Service Center by calling 1 800 458-8407 or visit our Web site at www.sunbeam.com.
Electrodomésticos Sunbeam más cercano para su reparación o su ajuste eléctrico o mecánico. • El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por Sunbeam puede causar un incendio, choque eléctrico o lesiones. • No usar al aire libre ni con fines comerciales.
seguridad Seguridad Esta unidad es para uso doméstico únicamente. Al usar por primera vez su batidora MIXMASTER® es posible que sienta olor y que salga una pequeña hilera de humo del motor de la batidora. Esto es provocado por el termocurado del aislamiento que protege el motor y es normal.
Fecha de recepción del producto: Número de servicio: (Ubicado en la parte inferior de la batidora de pie) CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES Gracias por elegir la Batidora SUNBEAM ® . Por generaciones hemos ayudado a los cocineros a preparar pasteles jugosos, ligeros y esponjosos merengues y apetitosas galletas.
su batidora Descripción de su batidora de pie A. Eyector de E. Traba del J. Paletas ajustadas paletas cabezal al tazón B. Función BURST F. Pie Ka. Tazón grande OF POWER® G. Ganchos para Kb. Tazón pequeño C. Perilla de amasar control de H.
Batidora de pie Montaje de la batidora de pie Antes de montar la batidora, asegúrese de que la perilla de control de velocidad esté en posición OFF (APAGADO) y de que el cable de alimentación esté desenchufado. Colocación del plato giratorio Ponga el plato giratorio en la base del pie presionándolo en el orificio central de la ranura de ajuste hasta que calce.
montaje Montaje Colocación del tazón Mueva el interruptor localizador del plato giratorio al punto correcto, al icono del tazón grande, si va a usar el tazón grande o al icono del tazón pequeño, si va a usar éste. Ponga el tazón deseado sobre el plato giratorio.
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montaje Montaje COLOCACIÓN DE LOS GANCHOS PARA AMASAR Ponga la perilla de velocidad en posición OFF (APAGADA) y desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente. Levante el cabezal de la batidora hacia arriba y hacia atrás para retirarlo del tazón, manteniéndolo en posición vertical.
operación Instrucciones de operación PERILLA DE CONTROL DE VELOCIDAD INDICADOR PERILLA DE CONTROL DE VELOCIDAD La perilla de control de velocidad se usa para VELOCIDAD encender (ON) y apagar (OFF) la batidora, y para seleccionar sus 12 velocidades de batido. Gire la perilla de control de velocidad hacia la derecha para aumentar la velocidad de batido y hacia la izquierda para disminuirla.
guía Guía de batido VELOCIDAD GUÍA DE VALOR BATIDO EJEMPLO Incorporar-amasado Para mezclar ingredientes secos o incorporar dos partes de una receta, como por ejemplo clara de huevo batida a una masa, o cuando las instrucciones indican BAJA velocidad. Para amasar pan.
Aparte de la limpieza recomendada, no debería requerirse ningún otro mantenimiento por parte del usuario. Devuelva la batidora al Centro de Servicio Autorizado Sunbeam más cercano para su servicio o reparación.
consejos Consejos útiles SUGERENCIAS PARA BATIDOS Y HORNEADOS • Debe añadir los ingredientes al tazón según lo especifica la receta. Al combinar ingredientes secos y húmedos, quizás desee humedecer los ingredientes en Velocidad 1 ó 2 y luego pasar a la velocidad de mezclado deseada.
panes Panes INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA AMASAR PAN Al amasar pan, su batidora requerirá mayor cuidado que cuando prepare mezclas comunes, como por ejemplo mezcla para pasteles o masa para galletas. La elasticidad de la masa para pan y la forma de los ganchos para amasar pueden hacer que su batidora se comporte de modo inusual.
ganchos para Uso de los ganchos para amasar amasar INSTRUCCIONES PARA HACER PAN NO DEJE LA BATIDORA SIN VIGILANCIA MIENTRAS USA LOS GANCHOS PARA AMASAR. Debe añadir los ingredientes al tazón según lo especifica la receta. Combine una pequeña cantidad de los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
consejos Consejos CONSEJOS PARA LEUDAR Un tazón de vidrio grande, bien engrasado, es un excelente envase para hacer leudar una masa con levadura. La temperatura ideal es 85°F / 30°C en una zona sin corrientes de aire. Cúbralo con un paño ligero.
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consejos Consejos CÓMO CONFORMAR LA MASA EN FORMA DE HOGAZA 1. Con un rodillo para amasar, estire la masa hasta formar un rectángulo. 2. Enrolle la masa para formar una hogaza, comenzando por el extremo más angosto. 3. Aplane los extremos con los costados de las manos, como se muestra.
Sunbeam Products, Inc. (“Sunbeam”) garantiza que por un período de UN año a partir de la fecha de compra, este producto no tendrá defectos de material ni de mano de obra. Sunbeam, a su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier componente del mismo que tenga defectos durante el período de garantía.