Рецепти
Перед подаванням інгредієнтів до окремих
посудин їх необхідно добре розмішати, щоб
забезпечити їх однорідність та текучість.
Швидкі та цікаві рецепти
(на 4 посудини):
Сорбент з фруктовим соком (будь-який
фруктовий сік, приготовлений дома або
куплений в пляшці):
1. Як мінімум 12 годин перед приготуванням
пляшку з соком помістіть в холодильник.
2. Включіть прилад, коли пусті посудини
3. Помалу налийте сік до відмітки
максимального
обʼєму.
4. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після
чого прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, сорбент готовий.
Сорбент з газованою водою:
1. Як мінімум 12 годин перед приготуванням
пляшку з газованою водою помістіть в
холодильник.
2. Включіть прилад, коли пусті посудини
3. Помалу налийте газовану воду до відмітки
максимального обʼєму.
4. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після
чого прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, сорбент готовий.
Сорбент з сиропом (мʼятний, лимонний та
персиковий ...):
1. Як мінімум 12 годин перед приготуванням
пляшку з соком помістіть (сироп + вода) в
холодильник.
2. Включіть прилад, посудини пусті.
3. Помалу налийте сироп до відмітки
максимального обʼєму.
4. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після
чого прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, сорбент готовий.
Морозиво з рідким йогуртом (ягоди,
персики, лісні фрукти ...)
1. Як мінімум 12 годин перед приготуванням
рідкий йогурт помістіть в холодильник.
2. Включіть прилад, посудини пусті.
3. Помалу налийте йогурт до відмітки
максимального обʼєму.
4. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після
чого прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, морозиво готове.
Морозиво з молоком з добавками
(шоколад, кава,...)
1. Як мінімум 12 годин перед приготуванням
напиток помістіть в холодильник.
2. Включіть прилад, коли пусті посудини.
3. Помалу налийте напиток до відмітки
максимального обʼєму.
4. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після чого прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, морозиво готове.
Традиційні рецепти:
Ванільне морозиво:
125 мл нерозбавленого молока (35% жиру),
50 г цукру, 1 яйце, 225 г сметани (30% жиру),
1 кавова ложка ванільного цукру (залежно від
смаку).
1. Молоко підігріти в малій каструлі. Між тим в
мисці розбити яйце з цукром.
2. Помалу при постійному перемішуванні
добавляти гаряче молоко до суміші з яйця та
цукру. Старанно перемішати.
3. Все вилити в каструлю та підігрівати суміш
при легкому перемішуванні, не доводячи до
кипіння, поки не почне гуснути до
консистенції крему.
4. Охолодити при кімнатній температурі.
Додати
сметану та ванільний цукор та старанно
перемішати.
5. Перед приготуванням покласти все в
холодильник (як мінімум на 12 годин).
6. Наступного дня установіть посудини на
блок-
картер.
7. Включіть прилад, коли пусті посудини
8. Помалу наливайте морозиво до відмітки
максимального обʼєму, при цьому посудини
повертаються.
9. Залишіть прилад 5-10 хвилин працювати,
після цього прилад виключіть кнопкою
включено/виключено, морозиво готове.
50