TIPY A TRIKY
S nepriamym ohrevom
Väčšie kusy pečeného mäsa alebo celé kurčatá: Vďaka kužeľovému nadstavcu EASY FLIP už počas grilovania nemusíte otáčať veľké
kusy mäsa. Teplo z plynového horáka stúpa po vnútorných stenách grilovacej gule nahor a rozdeľuje sa v rámci celého kužeľa rovno-
merne. Umiestnite grilované potraviny na predhriaty grilovací rošt a zatvorte veko. Medzi dvoma kusmi mäsa vždy nechajte medzeru. Po
zatvorení veka sa grilované potraviny opečú rovnomerne zo všetkých strán a pečené mäso si zachová svoju šťavu.
Aby ste sa pri veľkých kusoch nemuseli spoliehať na náhodu, odporúčame na dosiahnutie perfektných výsledkov používanie teplomeru
na meranie teploty vo vnútri mäsa OUTDOORCHEF GOURMET CHECK.
S priamym ohrevom
Menšie kusy mäsa, ako sú steaky, kotlety a klobásy: Umiestnite grilované potraviny na predhriaty grilovací rošt do stredu a krátko ich
opečte pri otvorenom veku. Následne premiestnite grilované potraviny na vonkajší okraj, znížte teplotu na stupeň
zatvorenom veku.
Na dosiahnutie optimálneho výsledku pri prudkom opekaní odporúčame liatinovú platňu od spol. OUTDOORCHEF.
Správne príslušenstvo od spol. OUTDOORCHEF vám prinesie ešte viac zábavy. Nezáleží na tom, či budete grilovať, variť alebo piecť:
Popustite uzdu svojej kreativite a chuti experimentovať.
Všetko príslušenstvo pre váš gril nájdete na internetovej stránke OUTDOORCHEF.COM
Tabuľku s grilovacími časmi spol. OUTDOORCHEF na grilovanie jednotlivých druhov mäsa nájdete na internetovej stránke
OUTDOORCHEF.COM
GRILOVANIE NA PRÍDAVNEJ PLOCHE
Predhrievajte gril pri plnom výkone na stupni
–
.
PO GRILOVANÍ
1. Prepnite regulačný gombík plynu každého horáka do polohy
2. Zatvorte prívod plynu na plynovej fľaši.
3. Nechajte gril úplne vychladnúť a vyčistite ho.
4. Zakryte gril vhodným ochranným krytom.
ČISTENIE
Medzi grilovačkami postačuje iba minimálne čistenie, pretože väčšina tuku sa buď odparí alebo odtečie do zbernej misky.
Pri intenzívnom znečistení vypaľujte gril cca 10 minút pri plnom výkone. Na čistenie kužeľového nadstavca a roštu používajte kefu na grily s mo-
sadznými štetinami (nie s oceľovými).
Na dôkladnejšie vyčistenie použite čistiaci prostriedok OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Na odstránenie všetkých voľných zvyškov
môžete alternatívne použiť hubu na umývanie hrncov z nylonu a mydlovú vodu.
DÔLEŽITÉ: Po každom dôkladnom čistení nechajte gril dôsledne vysušiť (vypáliť) na stupni
POUŽÍVANIE ČISTIACEHO PROSTRIEDKU OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
DÔLEŽITÉ: Počas aplikácie čistiaceho prostriedku OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER nesmie byť gril zapálený.
Na ochranu rúk použite rukavice a podľa možnosti noste okuliare. Dôkladne postriekajte ešte trochu teplý gril alebo príslušenstvo a nechajte pôso-
biť 15 – 30 minút. Znovu postriekajte znečistené plochy, dôkladne ich opláchnite vodou a nechajte ich vyschnúť.
POZOR: Čistiaci prostriedok OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER sa nesmie používať na plochy s práškovou povrchovou úpravou.
POUŽÍVANIE ČISTIACEHO PROSTRIEDKU OUTDOORCHEF CHEF CLEANER
DÔLEŽITÉ: Počas aplikácie čistiaceho prostriedku OUTDOORCHEF CHEF CLEANER nesmie byť gril zapálený.
Na ochranu si nasaďte rukavice a okuliare. Nastriekajte na gril alebo príslušenstvo, ktoré sú ešte v mierne teplom stave, a nechajte pôsobiť
10 minút, kým sa pena nerozpustí.
V prípade potreby dočistite vhodnou kefou na gril alebo nylonovou špongiou. Potom dôkladne opláchnite vodou a vysušte.
POZOR: Nevhodné na drevené a plastové povrchy, povrchy s práškovým nástrekom a lakované povrchy.
cca 10 minút. Umiestnite grilované potraviny na grilovací rošt a nastavte želanú teplotu
.
92
OUTDOORCHEF.COM
a dopečte ich pri
.