Tableau De Convection Européenne - FULGOR 200 Serie Manual De Uso & Mantenimiento

Tableau de convection européenne
Réduisez la température standard des recettes de 25ºF(15°C) pour la convection européenne
Les températures ont été réduites dans ce tableau.
ALIMENTS
Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
Tarte
2 croûtes, fraiches, 9po
2 croûtes, fruits surgelés, 9po
Biscuit
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat (brownies)
Pains
Pain à levure, 9x5
Petits pains à levure
Biscuits
Muffins
Pizza
Surgelée
Fraîche
Ce tableau est un guide. Suivez votre recette ou les directions de l'emballage et réduisez les températures de
façon appropriée.
48
Modèles de four SOVB - DOVB
POSITION DE GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
+
2
2
2
2
2
2
Manuel d'utilisation et d'entretien
TEMP. °F (°C)
(FOUR PRÉCHAUFFE)
325 (160)
325 (160)
325 (160)
350-400 (175-205)
350 (175)
325-350 (160-175)
325-350 (160-175)
325 (160)
350 (175)
350-375 (175-190)
350-375 (175-190)
400 (205)
375-425 (190-220)
400-425 (205-220)
FRANÇAIS
TEMPS (MIN)
17-19
37-43
35-39
45-55
68-78
6-11
8-13
29-36
18-22
12-15
11-15
15-19
23-26
12-15