Beper BC.353 Manual De Instrucciones página 16

Friteuse Manuel d'instructions
Dispositif de sécurité thermique
Cette friteuse est équipée d'un dispositif de sécurité thermique qui interrompt automatiquement le chauffage en
cas de mauvaise utilisation ou de dysfonctionnement de l'appareil.
Lorsque la friteuse est complètement refroidie, à l'aide d'un cure-dent ou d'un objet similaire, appuyez douce-
ment sur le bouton de réinitialisation situé derrière le panneau de commande. Fig. B
Si la friteuse ne fonctionne pas, veuillez contacter le fabricant ou le centre de service après-vente agréé par le
fabricant.
Instructions d'utilisation
Avant la première utilisation, assurez-vous de bien nettoyer le panier, le réservoir amovible et le couvercle avec
de l'eau chaude et du savon à vaisselle.
Le panneau de commande et la résistance électrique peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon humide.
Veillez à ne pas renverser d'eau à l'intérieur du panneau de commande et à éliminer tout résidu au fond du
réservoir amovible.
Sécher soigneusement tous les composants.
Insérez le réservoir amovible dans le boitier. Fig. C
Montez le panneau de commande à l'intérieur de son siège sur le boîtier. Fig. D.
Positionner la friteuse sur une surface horizontale, plane et stable.
Ajout d'huile ou de graisse
Lorsque vous utilisez de l'huile, versez-la dans le réservoir jusqu'à ce qu'elle atteigne le niveau MAX indiqué à
l'intérieur du réservoir. Ne dépassez jamais ce niveau pour éviter de renverser de l'huile en dehors du réservoir.
Assurez-vous toujours que le niveau d'huile soit compris entre les niveaux MIN et MAX.
Lorsque vous utilisez de la graisse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre dans un autre récipient;
verser soigneusement la graisse fondue à l'intérieur du réservoir. Ne faites jamais fondre de graisse solide dans
le réservoir ou sur la résistance électrique.
Préchauffage
Branchez la friteuse à une prise murale.
Placez l'interrupteur ON / OFF en position I (le voyant rouge s'allume), et le voyant de température d'huile s'al-
lume (voyant vert). Placez le bouton de réglage température sur la température désirée.
Une fois que la température réglée est atteinte, le voyant de température s'éteint.
Friture
Placez les aliments dans le panier en vous assurant que la poignée d'extraction est bien fixée au panier. Fig. E
Plongez le panier dans l'huile en l'abaissant doucement pour éviter les éclaboussures d'huile chaude.
Assurez-vous que les aliments à frire sont complètement recouverts d'huile.
Pendant la friture, beaucoup de vapeur peut s'échapper de la friteuse.
Placez le couvercle sur la friteuse.
Lorsque les aliments sont prêts (il est possible de vérifier le niveau de cuisson de l'hublot de contrôle), retirez
soigneusement le couvercle en faisant attention à la vapeur chaude qui peut s'échapper et soulevez le panier
pour qu'il s'égoutte; déposez-le sur le côté du corps à l'aide du support prévu à cet effet. Fig. F
Si nécessaire, secouez doucement le panier au-dessus du réservoir pour laisser s'écouler de l'huile supplémen-
taire. Pour continuer la friture, videz le panier et répétez les opérations détaillées ci-dessus, en tenant compte
du fait que le temps de cuisson peut être réduit par rapport à la première cuisson, car l'huile est déjà chaude.
Assurez-vous d'attendre que le voyant de température d'huile s'éteigne (pour vous assurer que l'huile a atteint
la température souhaitée).
Lorsque la friture est terminée, éteignez la friteuse en plaçant le bouton réglage température sur la position MIN
et placez l'interrupteur ON / OFF sur 0. Débranchez la friteuse de la prise murale.
Attendez que l'huile ou la graisse soit complètement refroidie avant de déplacer la friteuse et / ou de procéder
aux opérations de nettoyage.
Friture de nourriture
Ne remplissez pas trop le panier pour éviter la baisse de température de l'huile dans la friteuse, ce qui peut
empêcher la cuisson et rendre les aliments trop gras.
Lorsque vous préparez des aliments congelés, enlevez les cristaux de glace avant la cuisson; puis immergez
lentement le panier dans l'huile pour éviter de faire bouillir.
Assurez-vous
16