Redmond RMC-M90E Manual Del Usuario página 184

Buharda pişirilen farklı yemekler için tavsiye edilen pişirme zamanı
№ Yemek
1 Domuz/dana fileto ( kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
2 Kuzu fileto (kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
3 Tavuk fileto (kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
Et veya balık kıymasından yapılan toplar (top köftesi)/
4
köfte
5 Balık (fileto)
6 Salata karides (temizlenmiş, pişirilmiş-dondurulmuş)
7 Patates (kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
8 Havuç (kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
9 Pancar (kuşbaşı şeklinde 1,5 х 1,5 sm)
10 Sebze (taze dondurulmuş)
11 Yumurta
Yukarıda verilen bilgiler sadece genel tavsiye niteliğini taşımaktadır. Gerçek zamanı, belli ürün kalitesine ve tadımsal
tercihinize göre değişebilir.
"MULTICOOK" programındaki sıcaklık modlarının kullanılması ile ilgili tavsiyeler
№ Çalışma sıcaklığı
1 35°С Hamurun yoğurulması, sirke hazırlanması
2 40°С Yoğurt hazırlanması
3 45°С Maya
4 50°С Mayalanma
5 55°С Pomat hazırlanması
6 60°С Yeşil çay hazırlanması, mama hazırlanması
7 65°С Vakum ambalajda et pişirilmesi
8 70°С Punç hazırlanması
9 75°С Pastörizasyon, beyaz çay hazırlanması
10 80°С Glintveyn hazırlanması
11 85°С Ekşimik yada uzun süreli hazırlanan yemeklerin pişirilmesi
12 90°С Kırmızı çay hazırlanması
13 95°С Süt lapa hazırlanması
14 100°С Beze, reçel hazırlanması
15 105°С Paça dondurması pişirilmesi
16 110°С Sterilizasyon
17 115°С Şeker şurubu hazırlanması
18 120°С Domuz baldırı hazırlanması
19 125°С Etin hafif ateşte kapalı tencerede pişirilmesi
20 130°С Zapekanka hazırlanması
21 135°С Hazır yemeklerin çıtır çıtır kabuğu oluşmasında kadar kızartması
22 140°С Dumanlama
23 145°С Sebze ve balığın folyo içinde pişirilmesi
184
Ağırlık, g (miktar) Su miktarı, ml Pişirme zamanı, min.
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 adet) / 450 (3
500 10/15
adet)
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 1 saat 10 dakika
500 500 10
3 adet 500 10
Kullanma tavsiyeleri (ayrıca reçete kitaba bakınız)
№ Çalışma sıcaklığı Kullanma tavsiyeleri (ayrıca reçete kitaba bakınız)
24 150°С Etin folyo içinde pişirilmesi
25 155°С Mayalı hamurdan ürünlerin kızartması
26 160°С Beyaz etin kızartması
27 165°С Steik kızartması
28 170°С Fritür içinde kızartması (patates cips, tavuk nuggets vs.)
Pişirme programlarının genel tablosu (fabrika ayarları)
Program Kullanma tavsiyeler
Değişik yemeklerin sıcaklık ve pişirme zamanı ayarlama
MULTICOOK
olanaklı pişirilmesi
OATMEAL Sütlü lapaların pişirilmesi
Et, balık, sebze, mezeler ve çok bileşenleri içeren yemeklerin
STEW
hafif ateşte kapalı tencerede pişirilmesi
Et, balık, sebze, mezeler ve çok bileşenleri içeren yemeklerin
FRY
kızartması
SOUP Et suyu, baharatlı, sebzeli ve soğuk çorbaların pişirilmesi
STEAM Et, balık, sebze ve diğer yemeklerin buharda pişirilmesi
Farklı buğday türünden makarna ürünlerinin pişirilmesi.
PASTA
Sosis ve diğer yarı mamullerin pişirilmesi.
Eritilmiş süt, konserve edilmiş et, domuz baldır, paça dondur-
SLOW COOK
ması ve jöle yemeklerin pişirilmesi
BOIL Sebze ve baklagillerin pişirilmesi
Kek, biskuvi, zapekanka, maya ve tabaka tabaka hamurundan
BAKE
böreklerin pişirilmesi
Farklı tohum ve mezelerin pişirilmesi. Suda gevrek lapa ha-
GRAIN
zırlanması.
PILAF Farklı pilav türlerinin pişirilmesi (etli, balıklı, beyaz etli, sebzeli)
YOGURT/
Farklı yoğurt türlerin pişirilmesi
DOUGH
PIZZA Pizza hazırlanması
Çavdar ve buğday unu kullanarak ekmek yapılması (hamur
BREAD
yoğurma aşaması dahil)
DESSERT Taze meyve ve tanelerden farklı tatlı yemeklerin pişirilmesi
QUICK
Pirinç ve sulu gevşek lapaların hızlı pişirilmesi
COOK
VII. SERVİS MERKEZİNE BAŞVURMADAN ÖNCE
Monitörde görülen hata mesajı Muhtemel arıza
Sistem hatasıdır. Kontrol panelinin ya da
Е1 — Е3
ısıtan unsurun bozulması olabilir.
Pişirme zamanı diyapazonu/
ayarlama adımı
5 dak – 1 saat / 1 dak
15 dak + — +
1 saat – 12 saat /5 dak
5 dak – 1 saat 30 dak / 1
10 dak + — +
dak
1 saat 20 dak – 12 saat / 5 dak + — +
5 dak – 1 saat 30 dak / 1
15 dak — — +
dak
1 saat 20 dak – 8 saat / 5 dak + — +
15 dak 5 dak – 2 saat / 5 dak + + +
8 dak 2 dak – 20 dak / 1 dak — + +
5 saat 1 saat – 8 saat / 10 dak + — +
40 dak 5 dak – 2 saat / 5 dak + — +
1 saat 20 dak – 8 saat / 5 dak + — +
35 dak 5 dak – 4 saat / 5 dak + — +
20 dak – 1 saat 30 dak / 10
1 saat + — +
dak
8 saat 6 saat – 12 saat / 10 dak + — —
25 dak 20 dak – 1 saat/ 5 dak + — +
3 saat 1 saat – 6 saat / 10 dak + — —
1 saat 5 dak – 4 saat / 5 dak + — +
30 dak — — — +
Hatanın gidirilmesi
Cihazı elektrik ağından ayırınız, soğumaya bırakınız. Kapağı sıkıca
kapatınız ve cihazı tekrar elektrik ağına bağlayınız. Tekrar çalıştır-
mada sorun hala görünüyor ise yetkili servis merkezine başvurunuz.