Fimar MF/900 Uso Y Mantenimiento página 222

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
– Индукционная плита PFD представляет собой прибор, спроектированный и
изготовленный для более быстрого (по сравнению с обычными конфорками)
разогревания, поджаривания и размораживания пищевых продуктов, содержащися
в специальных емкостях и предназначенных для употребления в пищу людьми.
– Прибор может использоваться для обработки различных пищевых продуктов,
таких как овощи (свежие и замороженые), фрукты, макаронные изделия, рис,
рыба, мясо, а также соусы, супы, консервы и т.п.
– При эксплуатации прибора необходимо использовать посуду из материалов,
пригодных для индукционного нагревания пищевых продуктов.
– При работе с прибором необходимо использовать металлическую посуду
(нержавеющая сталь, эмалированная стаь, чугун и т.п) с безупречно ровным
днищем. Для определения свойств, которыми должна обладать посуда, прочитать
таблицу "Материалы, из которых выполнена посуда".
– Прибор предназначен для профессионального применения и подлежит установке
в помещениях на предприятиях общественного питания (бары, пиццерии,
рестораны и т.п.). Работа с прибором не требует специального обучения, тем не
менее, пользователи должны обладать соответствующими навыками работы в
секторе общественного питаия.
– Нельзя разогревать на плите пустую посуду или герметично закрытые емкости
(жестяные банки и т.п.), которые могут взорваться.
Эксплуатация в любых целях, отличных от предусмотренных, считается
НЕНАДЛЕЖАЩИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.
– Предлагаются различные модели прибора. При их изготовлении были применены
материалы и технологии, гарантирующие максимальный уровень гигиены, стойкость
к ржавлению, значительную экономию энергии и безопасность в эксплуатации.
На иллюстрации показаны основные компоненты одной из моделей
оборудования, а в перечне приведены их описаие и назначение.
PY
B
- 28 -
ИНДУКЦИОННЫЕ
ПЛИТЫ
A
IDM-34602000700.tif
Русский язык