Información General; Funcionamiento Y Aplicación - Brita PURITY C Serie Manual De Instrucciones

1 Términos
Todos los modelos de cabeza fi ltrante:
Cabezal fi ltrante
1
Mango de bloqueo
2
Salida de agua (G3/8" o JG8)
3
Entrada de agua (G3/8" o JG8)
4
Soporte mural
5
Cartucho fi ltrante
6
Tapa de protección
7
Válvula de limpieza
8
Manguera de descarga
9
Además, para los modelos de cabezal fi ltrante PURITY C 0–70 %:
Ajuste de mezcla
10
Válvula de limpieza con cierre
11
Adicionalmente para modelos de cabezal fi ltrante PURITY C con conexión John Guest:
Clips de seguridad
12
2 Información general
2.1 Funcionamiento y aplicación
PURITY C es un sistema de fi ltro desarrollado por BRITA especialmente para su utilización en
la gastronomía, con el fi n de garantizar una alta calidad constante del agua para las aplicaciones
individuales de los clientes, así como un manejo más fácil y más seguro.
El original IntelliBypass le asegura una proporción de mezcla constante del agua durante todo el periodo
de utilización, independientemente del caudal del terminal respectivo. El resultado es una alta calidad
del agua que permanece constante, adaptada especialmente a los requisitos de la aplicación y a las
condiciones locales del agua. El innovador mango de bloqueo permite el manejo fácil a la vez que
seguro, gracias al bloqueo seguro del cartucho fi ltrante en la cabeza fi ltrante y al control del fl ujo de agua.
La certifi cación para productos alimenticios del sistema de fi ltro BRITA PURITY C ha sido comprobada
y confi rmada por organismos independientes. Las certifi caciones de cada producto pueden encontrarse
tanto en la etiqueta del producto como en Internet en www.brita.net.
2.1.1 PURITY C Quell ST
Los cartuchos fi ltrantes PURITY C Quell ST reducen la dureza de carbonatos en el agua potable,
evitando así los depósitos de cal en el terminal conectado. En función del ajuste de mezcla,
y de forma selectiva, en el procedimiento de fl ujo se eliminan del agua potable los iones de calcio
y magnesio así como los iones metálicos. El material del fi ltro reduce, además de la turbidez y las
impurezas orgánicas, las sustancias que distorsionan el olor y el sabor, como, por ejemplo, los restos
de cloro en el fi ltrado y en el agua de mezcla.
Los usos más comunes de PURITY C Quell ST son en máquinas de café, máquinas expendedoras de
bebidas calientes y frías así como hornos convencionales y hornos de vapor combinados.
2.1.2 PURITY Finest C
El fi ltrado PURITY Finest C refuerza el aroma individual del café (especialmente para el espresso)
y contribuye a desarrollar mejor su cuerpo. Las características de la crema del café se intensifi can
notablemente.
Los cartuchos fi ltrantes PURITY Finest C reducen la dureza total del agua potable y, de este modo,
evitan los depósitos calcáreos y de sulfato cálcico hidratado en el terminal conectado.
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