Sándwiches Asados De Prosciuttocon Queso De Cabra E Higos; Quesadilla De Pollo Bbq - Cuisinart WM-SW2N1 Serie Manual De Instrucciones

espátula de silicona resistente al calor. Permitir
que los sándwiches se enfríen por 2 a 3 minutos
antes de servir, ya que el relleno estará muy
caliente.
Información nutricional por sándwich:
Calorías 324 (49 % de grasa) • Carbohidratos 22 g
• Proteínas 20 g • Grasa 18 g • Grasa • saturada 8 g
• Colesterol 31 mg • Sodio 674 mg • Calcio 517 mg
• Fibra 2 g
Sándwiches asados
de Prosciuttocon queso
de cabra e higos
¡Mejore sus sándwiches asados!
Rinde 2 sándwiches
2 cucharadas de mermelada de higo
4 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas de pistachos picados
(opcional)
4 onzas (115 g) de queso de cabra,
desmenuzado
2 onzas (55 g) de Prosciutto (jamón de
Parma)
Mantequilla derretida o aceite de oliva
para cepillar
Esparcir una cucharada de mermelada de higo
en dos rebanadas de pan y rociar con una
cucharada de pistachos picados (opcional);
reservar. Dividir uniformemente el queso de
cabra desmenuzado en las dos rebanadas de
pan restantes, dejando un borde de al menos
½ pulgada (1.5 cm) todo alrededor. Cubrir con
Prosciutto. Cerrar los sándwiches colocando
las rebanadas reservadas encima, el lado con
mermelada apuntando hacia abajo.
Precalentar la unidad. Cepillar ligeramente las
placas con mantequilla derretida o aceite. Con
cuidado, colocar los sándwiches en las placas.
Presionar firmemente la tapa para cerrar las
placas, y asegurarlas con el cierre. La luz verde
se apagará y la luz roja se encenderá (puede
que esto no suceda inmediatamente). Cuando
la luz verde vuelva a encenderse, el sándwich
está listo. Si desea que sus sándwiches estén
más crujientes, cocinarlos por 15 a 30 segundos
adicionales. Retirar los sándwiches con una
espátula de silicona resistente al calor. Permitir
que los sándwiches se enfríen por 2 a 3 minutos
antes de servir, ya que el relleno estará muy
caliente.
Información nutricional por sándwich:
Calorías 425 (44 % de grasa) • Carbohidratos 37 g
• Proteínas 22 g • Grasa 20 g
• Grasa saturada 10 g • Colesterol 70 mg
• Sodio 1,004 mg • Calcio 530 mg • Fibra 2 g

Quesadilla de pollo BBQ

Una receta clásica con un giro picante y dulce.
Rinde 1 quesadilla grande, 1 a 2 porciones
½ taza (125 g) de pechuga de pollo asada,
picada
2 cucharadas de salsa BBQ
½ taza (100 g) de queso mexicano ("Mexican
blend") rallado
1 tortilla de trigo grande
¼ taza (60 ml) de salsa de piña o mango
Cilantro fresco picado, opcional
Crema agria para servir
Mantequilla derretida o aceite de oliva
para cepillar
Colocar el pollo asado y la salsa BBQ en un
tazón pequeño; revolver para cubrir. Esparcir
la mitad del queso en la mitad inferior de la
tortilla, dejando un borde de al menos ½ pulgada
(1.5 cm). Cubrir con el pollo, salsa y cilantro
(opcional), y luego rociar con el queso restante.
Doblar la tortilla a la mitad, por encima del
relleno.
Precalentar la unidad. Cepillar ligeramente las
placas con mantequilla derretida o aceite. Con
cuidado, colocar la quesadilla en la sandwichera
precalentada, de modo que el lado doblado
esté contra la parte trasera de la placa inferior.
Presionar firmemente la tapa para cerrar las
placas, y asegurarlas con el cierre. La luz verde
se apagará y la luz roja se encenderá (puede
que esto no suceda inmediatamente). Cuando
la luz verde vuelve a encenderse, la quesadilla
está lista. Si desea que su quesadilla esté
más crujiente, cocinarla por 15 a 30 segundos
adicionales. Retirar con una espátula de silicona
resistente al calor. Permitir que la quesadilla se
enfríe por 2 a 3 minutos antes de servir, ya que
el relleno estará muy caliente. Servir con crema
agria si desea.
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