FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
GR
Σημειώσεις σχετικά με αυτές τις οδηγίες
Πριν από την πρώτη χρήση, διαβάστε τις οδηγίες λειτουργίας και να εξοικειωθείτε με τη συσκευή.
Τηρείτε τις οδηγίες ασφαλείας για την ορθή και ασφαλή χρήση.
Σκοπός χρήσης
Το FIAP profiwork Salmofix Manual, εφεξής καλούμενη συσκευή έχει παραχθεί αποκλειστικά για την
επεξεργασία των ψαριών και τάση λειτουργίας 220-240 V (διατίθεται προαιρετικά FIAP profiwork
Salmofix συσκευή αναρρόφησης). Η συσκευή είναι κατάλληλη για χρήση σύμφωνα με τους εθνικούς
κανονισμούς εγκατάστασης.
Ακατάλληλη χρήση
Η ακατάλληλη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε κινδύνους των ανθρώπων που χειρίζονται αυτή τη
συσκευή. Με την ακατάλληλη χρήση, η ευθύνη μας, καθώς και η γενική άδεια λειτουργίας λήγει.
∆ήλωση CE
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Οδηγία Οδηγία EMC (2004/108/ΕΚ), συμμορφώνονται. Τα ακόλουθα
εναρμονισμένα πρότυπα εφαρμόστηκαν:
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Ασφάλεια
Για λόγους ασφαλείας, τα παιδιά κάτω των 16 ετών ή άτομα που δεν μπορούν να αναγνωρίσουν τους
πιθανούς κινδύνους αυτής της συσκευής ή δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτές τις οδηγίες, δεν επιτρέπεται
να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν!
Παρακαλώ κρατήστε αυτές τις οδηγίες σε ασφαλές μέρος! Όταν αλλάζουν οι ιδιοκτήτες περάσει τις
οδηγίες. Όλες οι εργασίες με αυτή τη συσκευή μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο σύμφωνα με αυτές τις
οδηγίες.
Με την ακατάλληλη χρήση ή όχι σωστή τοποθέτηση ο συνδυασμός του νερού και της ηλεκτρικής
ενέργειας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό κίνδυνο τη ζωή και την υγεία. Λειτουργείτε το μηχάνημα
μόνον όταν δεν υπάρχουν άτομα μέσα στο νερό! Πριν φθάσει στο νερό, αποσυνδέετε πάντα την
παροχή ρεύματος σε όλες τις συσκευές μέσα στο νερό. Συγκρίνετε τα ηλεκτρικά στοιχεία του
τροφοδοτικού με την ετικέτα στη συσκευασία ή στη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι η μονάδα είναι
εξασφαλισμένο με μια συσκευή του εναπομένοντος ρεύματος με παραμένον ρεύμα το πολύ 30 mA
ασφαλή. Λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σε μια σωστά προσαρμοσμένη υποδοχή. Κρατήστε το καλώδιο
τροφοδοσίας και όλα τα σημεία σύνδεσης ξηρά! Τοποθετήστε το καλώδιο προστατεύεται σύνδεσης,
έτσι ώστε βλάβη αποκλείεται. Να χρησιμοποιείτε μόνο καλώδια, εγκαταστάσεις, προσαρμογείς,
επέκταση ή καλώδια σύνδεσης με γειωμένες που έχουν εγκριθεί για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
Μην μεταφέρετε ή τραβάτε τη συσκευή από το καλώδιο! Με ένα ελαττωματικό καλώδιο ή η
απομόνωση, η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί! Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας της συσκευής έχει
υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή ή τον αντιπρόσωπό του, προκειμένου
να αποφευχθεί ο κίνδυνος. Όταν το καλώδιο είναι κατεστραμμένο, η συσκευή θα πρέπει να
απορρίπτεται. Οι ηλεκτρικές εγκαταστάσεις πρέπει να συμμορφώνονται με τις διεθνείς και εθνικές
απαιτήσεις εγκατάστασης. Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής ή συναφή μέρη της, εκτός
αν αναφέρεται στις οδηγίες. Μην κάνετε οποιεσδήποτε τεχνικές αλλαγές στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε
μόνο γνήσια ανταλλακτικά και αξεσουάρ. Να πραγματοποιηθεί μόνο από εξουσιοδοτημένα κέντρα
επισκευών υπηρεσιών. Πρέπει να διασφαλίζεται ότι όλα τα αγώγιμα μέρη (βίδες, τερματικά, κ.λπ.) που
απομονώνονται και δεν μπορεί να αγγίξει άμεσα! Για ερωτήσεις ή προβλήματα, παρακαλούμε
επικοινωνήστε για την ασφάλειά σας σε έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
41
www.fiap.com
FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
Ηλεκτρική σύνδεση
Η ηλεκτρική σύνδεση πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με το VDE και EVU από εξουσιοδοτημένο
ειδικό. Όλα τα στοιχεία απόδοσης μπορείτε να βρείτε στην πινακίδα αναγνώρισης. Όλες οι εργασίες
στη μονάδα διεξάγονται σε απενεργοποιημένη κατάσταση!
Εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία
Το FIAP profiwork Salmofix Εγχειρίδιο είναι πλήρως ενσύρματο και είναι έτοιμο για χρήση. Το FIAP
profiwork Salmofix εγχειρίδιο θα πρέπει πάντα να τοποθετείται σε σταθερή επιφάνεια εργασίας.
λειτουργία
∆είτε επίσης το βίντεο διδασκαλίας στο YouTube κανάλι μας http://www.youtube.com/user/FIAPGmbH.
Ανοίξτε τα ψάρια με το FIAP profiwork Salmofix μαχαίρι. Κρατήστε το ψάρι στο κεφάλι και την ουρά. Ο
πρωκτός του ψαριού είναι συνδεδεμένο με το FIAP profiwork Salmofix μαχαίρι. Με ευθεία τομή τα
ψάρια θα ανοίξει από τον πρωκτό στα βράγχια.
Μετά το άνοιγμα του ψαριού το ξαναβάλετε στο επιστόμιο του FIAP profiwork Salmofix Manual (απαλά
ανοίξτε τα ψάρια), έτσι ώστε οι σπλάχνα θα αφαιρεθεί να μέσα από το επιστόμιο. Επαναλάβετε αυτή τη
διαδικασία έως ότου όλα τα σπλάχνα αφαιρεθεί εντελώς.
Αφαιρέστε το λαιμό των ψαριών πατώντας το μηχανισμό κοπής των FIAP profiwork Salmofix
εγχειριδίου.
Τα σπλάχνα συλλέγεται σε ένα δοχείο τοποθετηθεί κάτω από το FIAP profiwork Salmofix Manual. Εάν
χρησιμοποιείτε το FIAP profiwork Salmofix συσκευή αναρρόφησης, τα σπλάχνα θα πρέπει να
συλλέγονται στο δοχείο του. Το δοχείο του FIAP profiwork Salmofix συσκευή αναρρόφησης θα πρέπει
να εκκενώνονται και να καθαρίζονται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
Θέση
1 Τοποθετήστε το FIAP profiwork Salmofix Εγχειρίδιο σε μια σταθερή επιφάνεια εργασίας
2 Τοποθετήστε, εάν είναι επιθυμητό, το προαιρετικό FIAP profiwork Salmofix συσκευή αναρρόφησης.
3 Γεμίστε το δοχείο FIAP profiwork Salmofix συσκευή αναρρόφησης με νερό. (Στάθμης νερού περίπου
5 cm).
4 Βρέξτε το FIAP profiwork Salmofix Εγχειρίδιο κεφάλι με νερό.
Μετά τη διαδικασία σφαγής, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί.
Καθαρισμός και συντήρηση
Προσοχή! Πριν από τον καθαρισμό ή τη συντήρηση, αφαιρείτε πάντα το βύσμα!
Χάρη στο σχεδιασμό της, η συσκευή μπορεί να καθαριστεί εύκολα με νερό.
Η ηλεκτρική σκούπα θα πρέπει να καθαρίζονται και να συντηρούνται.
Η τακτική απολύμανση πρέπει να γίνεται μετά την εφαρμογή με FIAP proficare B100.
∆ιάθεση
Η συσκευή πρέπει να απορρίπτεται σύμφωνα με τους εθνικούς κανονισμούς. Ζητήστε από τον πωλητή
σας.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
42
www.fiap.com