FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
NL
Opmerkingen over deze handleiding
Voor het eerste gebruik, lees de gebruiksaanwijzing en vertrouwd te raken met het apparaat. Neem de
veiligheidsvoorschriften voor het goed en veilig gebruik.
Beoogd gebruik
De FIAP profiwork Salmofix Manual, hierna genoemd apparaat is exclusief geproduceerd voor de
verwerking van vis en bij een spanning van 220-240 V (optioneel verkrijgbaar FIAP profiwork Salmofix
Zuig Device). Het apparaat is geschikt voor gebruik in overeenstemming met de nationale
installatievoorschriften.
Onjuist gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot gevaren van mensen omgaan met dit apparaat. Door oneigenlijk gebruik,
onze aansprakelijkheid alsook de algemene exploitatievergunning vervalt.
CE-verklaring
In overeenstemming met de EG-richtlijn EMC-richtlijn (2004/108/EG), voldoen. De volgende
geharmoniseerde normen zijn toegepast:
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Veiligheid
Uit veiligheidsoverwegingen mogen kinderen onder de 16 of mensen die niet kunnen herkennen van
de mogelijke gevaren van dit apparaat of niet bekend zijn met deze instructies, is niet toegestaan om
dit product te gebruiken!
Bewaar deze gebruiksaanwijzing op een veilige plaats! Bij het wijzigen van eigenaars doorgeven van
de instructies. Alle werkzaamheden met dit apparaat mogen alleen worden uitgevoerd in
overeenstemming met deze instructies.
Door onjuist gebruik of geen correcte installatie van de combinatie van water en elektriciteit kan leiden
tot ernstig gevaar voor lijf en leden. Gebruik het apparaat alleen als er zich geen personen in het
water! Vóór het bereiken van in het water, altijd eerst de stroomtoevoer naar alle apparaten in het
water. Vergelijk de elektrische gegevens van de stroomtoevoer naar het etiket op de verpakking of op
het apparaat. Zorg ervoor dat het apparaat is beveiligd door een aardlekschakelaar met een nominale
lekstroom van maximaal 30 mA veilig. Gebruik het apparaat alleen op een correct inbouwdoos. Houd
de stekker en alle aansluitpunten droog wijst! Leg de aansluitkabel beschermd, zodat schade is
uitgesloten. Gebruik uitsluitend kabels, installaties, adapters, uitbreiding of aansluitkabels met geaarde
die zijn goedgekeurd voor gebruik buitenshuis. Draag of trek het toestel door de kabel! Met een
defecte kabel of behuizing, mag het apparaat niet worden bediend! Als het netsnoer van het apparaat
beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant of zijn technische dienst om een gevaar
te voorkomen. Wanneer de kabel beschadigd is, moet het apparaat worden weggegooid. Elektrische
installaties moeten voldoen aan internationale en nationale installatie-eisen. Open nooit de behuizing
van het apparaat of de bijbehorende onderdelen, tenzij specifiek vermeld in de instructies. Breng geen
technische wijzigingen aan het apparaat niet te maken. Gebruik alleen originele onderdelen en
accessoires. Alleen door geautoriseerde service centers reparaties worden uitgevoerd. Er moet voor
worden gezorgd dat alle geleidende onderdelen (schroeven, klemmen, enz.) worden geïsoleerd en
kunnen niet direct worden aangeraakt! Bij vragen of problemen, neem dan contact op voor uw eigen
veiligheid naar een erkend elektricien.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
9
www.fiap.com
FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
Elektrische aansluiting
De elektrische aansluiting moet worden uitgevoerd volgens de VDE -en EVU door een erkende
specialist. Alle rendementsgegevens zijn te vinden op het typeplaatje. Alle werkzaamheden aan het
apparaat worden uitgevoerd in spanningsloze toestand!
Installatie en inbedrijfstelling
De Manual FIAP profiwork Salmofix is volledig bedraad en klaar voor gebruik. De Manual FIAP
profiwork Salmofix moet altijd op een stevige werkoppervlak worden geïnstalleerd.
Operatie
Zie ook de instructie video op ons YouTube -kanaal http://www.youtube.com/user/FIAPGmbH.
Open vis met de FIAP profiwork Salmofix mes. Houd de vis op de kop en de staart. De anus van de vis
is verslaafd aan het FIAP profiwork Salmofix mes. Met een rechte snede de vis zal worden geopend
van de anus naar de kieuwen.
Na het openen van de vis zet het weer aan het mondstuk van de FIAP profiwork Salmofix Manual
(voorzichtig de vis te openen), zodat de ingewanden wordt door het mondstuk ontdaan. Herhaal dit
proces tot alle ingewanden volledig worden verwijderd.
Verwijder de keel van de vis door op de snij- mechanisme van de FIAP profiwork Salmofix Manual.
De ingewanden worden opgevangen in een bak onder de FIAP profiwork Salmofix Manual
geïnstalleerd. Als je de FIAP profiwork Salmofix Zuig apparaat te gebruiken, zal de ingewanden
worden verzameld in de verpakking. De container van de FIAP profiwork Salmofix Zuig Device moeten
worden geleegd en gereinigd ten minste eenmaal per dag.
Inbedrijfstelling
1 Installeer de FIAP profiwork Salmofix Handmatig op een vaste werkoppervlak
2 Installeer, indien gewenst, de optionele FIAP profiwork Salmofix Zuig Device.
3 Vul de FIAP profiwork Salmofix Zuig Device container met water. (Water level ongeveer 5 cm).
4 Bevochtig de FIAP profiwork Salmofix Manual kop met water.
Na het slachtproces, het apparaat moet worden gereinigd.
Reiniging en onderhoud
Voorzichtig! Alvorens reiniging of onderhoud Haal altijd de stekker uit het stopcontact!
Dankzij het design van het apparaat kan gemakkelijk worden gereinigd met water.
De stofzuiger moet worden gereinigd en onderhouden.
Regelmatige ontsmetting moet plaatsvinden na de applicatie met FIAP proficare B100.
Beschikking
Het apparaat dient te worden afgevoerd volgens de nationale regelgeving. Vraag uw dealer.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
10
www.fiap.com