Таблица Жарения - TEFAL Visialis 1000 Modo De Empleo

Жарение
Таблица жарения
Время жарения дается в справочное порядке. Оно может
меняться в зависимости от количеств продуктов и личных
вкусов.
Свежий
Картофель, жареный во фритюре 1,25 кг (Visialis 1250)
Картофель, жареный во фритюре 1 кг
Картофель, жареный во фритюре (670 г)
Картофель, жареный во фритюре (550 г)
Картофель дофине (300 г)
Картофель суфле (250 г)
Крокеты из мяса птицы (8 - 10 шт.)
Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)
Эскалоп из телятины кусками (6-8 шт.)
Цыпленок во фритюре кусками (8 шт.)
Свинина ломтиками (400 г)
Картофельные оладьи (7 - 8 шт.)
Овощные оладьи (баклажаны) (10 - 12 шт.)
Пончики (12 - 15 шт.)
Баклажаны по-неаполитански (6 шт.)
Дорада, мерлуза, морской язык, скат. (4 шт.)
Грибы (200 г)
Свежемороженые продукты
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный) 900 г (Visialis 1250)
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный) 750 г
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный) 500 г
Картофель во фритюре
(предварительно поджаренный) 400 г
Картофель мелкий цельный (50 г)
Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)
Треска панированная (10 шт.)
Рыбное филе в кляре (8 шт.)
Филе камбалы панированное (3 шт.)
Рыбный сандвич в сухарях (8 шт.)
Пончики с креветками (12 шт.)
Пончики с кальмарами (12 - 15 шт.)
Пончики картофельные (7 - 8 шт.)
Телятина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)
Свинина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)
Тефтели говяжьи (15 - 18 шт.)
Температура
190°
190°
190°
190°
190°
190°
190°
190°
180°
180°
180°
170°
170°
170°
170°
160°
150°
Без Бустера
(в зависимости от модели) (в зависимости от модели)
Установите термостат
в положение 190°
Время жарения
12-14 мин.
11-13 мин.
10-12 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
5-6 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
5-6 мин.
7-9 мин.
7-9 мин.
7-9 мин.
Время жарения
16-17 мин.
12-15 мин.
9-10 мин.
7-9 мин.
7-9 мин.
6-8 мин.
8-9 мин.
8-9 мин.
10-12 мин.
12-15 мин.
5-6 мин.
4-6 мин.
10-11 мин.
7-9 мин.
6-7 мин.
6-8 мин.
4-6 мин.
С Бустером
Нажмите на
кнопку Бустер
Время жарения
11-13 мин.
9-11 мин.
8-10 мин.
4-6 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
4-5 мин.
3-4 мин.
3-4 мин.
4-5 мин.
6-8 мин.
6-8 мин.
6-8 мин.
RF
35