Preparacion A La Carta; Protección Del Medio Ambiente - ARNO gelato Manual Del Usuario

PREPARACION A LA CARTA

A. Preparación de base:
500 ml de leche, 4 yemas de huevo, 1 cucharadita (8 g) de harina de maíz y
100 g de azúcar.
• Lleve la leche a ebullición en una cacerola.
• Bata las yemas de huevos, el azúcar y la harina en un tazón hasta que la
mezcla sea prácticamente blanca.
• Vierta la leche caliente sin dejar de remover.
• Ponga en la cacerola y caliente hasta que e espese ligeramente sin llevar a
ebullición.
• Deje enfriar y ponga en el refrigerador (mínimo 12 horas).
B. A esta preparación de base se puede añadir:
- 3 plátanos reducidos a puré (aproximadamente 350 g)
- 100 g de almendras tostadas
- 100 g de avellanas picadas
- 120 g de granillo o pepitas de chocolate.
Protección del medio ambiente
Este aparato electrodoméstico contiene varios materiales
aprovechables o reciclables.
Lleve el aparato a un centro de reciclaje de residuos (punto
limpio) o a un centro de servicio oficial.
ES
23