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Asegúrese de que haya al menos 10 m de espacio libre entre la unidad y cualquier
material combustible como arbustos, árboles, cubiertas de madera / cercas y
edificios.
No dejar inatendido el ahumador y asegurese alejar niños y mascotas de la unidad
en todo momento.
Antes de usar el ahumador, frenar las ruedas todo el tiempo
No intentar mover la unidad mientras este en uso.
Tener extrema caucion cuando agregue carbon o madera.
Usar zapatos cerrados cuando use el ahumador, especialmente cuando se trabaja
con carbon caliente.
Es posible que ciertas superficies del horno puedan calentarse mucho mientras está
en uso, especialmente la puerta de acceso a la caja de fuego. Por lo tanto, use
guantes de barbacoa / horno en todo momento cuando los toque o ajuste las
ventilaciones.
Solo vierta agua en la bandeja de agua cuando la bandeja ya esté en su lugar .
Nunca vierta agua en la sartén primero y luego intente ponerla dentro. El agua
puede salpicar sobre la superficie caliente de la cámara de cocción. Intenta evitar
esto.
Nunca coloque agua en el carbon para enfriarlo, cierre la chimenea y la
valvula de entrada de aire para que baje la intensidad del calor.
Asegúrese de que la brasa y la ceniza de carbón estén frías después de su uso y
antes de vaciarla. Solo deje el ahumador desatendido después de esto.
Es recomendado tener un extintor de fuego cerca del ahumador.
Moviendo el ahumador
Antes de mover el ahumador, asegúrese de que la superficie sea adecuada para
moverse.
Asegúrese de que nadie se interponga en el camino del ahumador en movimiento.
Los ahumadores son bastante pesados, así que solo muévalos si se considera
físicamente fuerte y saludable.
Los ahumadores BBQ Pit Box® son construcciones masivas y pesadas. Esta es la
clave en su flujo de calor y estabilidad de cocción. Sin embargo, estas características
hacen que moverse sea bastante difícil. Recomendamos lo siguiente::
o En caso de que con frecuencia mueva el ahumador, p. llevándolo a eventos,
etc., prepare el equipo y la mano de obra necesarios para moverlo.
© Bud Amazonia.
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