Cómo Cocinar; Medidas De Seguridad Importante - Woodflame Delecto Manual Del Propietário

CÓMO COCINAR

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTE

• Antes de encenderlo, coloque el asador Delecto
sobre una superficie estable y plana.
• Use solamente madera dura seca. La madera
blanda, tratada o contaminada puede dañar su
aparato Woodflame.
• Nunca deje el Delecto desatendido mientras esté
caliente o en uso.
• Mantenga lejos del alcance de los niños.
• PELIGRO DE QUEMADURA
- Siempre use guantes cuando cocine en el
Delecto.
- Siempre use un encendedor o un cerillo largo
para encender el iniciador de fuego y use
tenazas para agregar bloques de madera al
quemador.
- Siempre ajuste el control electrónico de
ventilación en la posición "Apagado" cuando
las parrillas estén abiertas.
- Nunca se incline sobre el asador Delecto ni
coloque la cara, parte de su cuerpo o de su
ropa directamente sobre el asador Delecto
cuando esté encendido.
- Siempre sostenga el asador Delecto por las
manijas. Nunca toque la caja, la tapa, las
parrillas, el quemador o el sostenedor de la
manija mientras el asador esté caliente.
Espere a que las piezas se enfríen totalmente
para manipularlas.
• Nunca utilice el asador si el protector térmico
no está colocado alrededor del quemador.
• Nunca utilice el asador con la tapa
completamente cerrada.
LA PRIMERA VEZ QUE USE EL ASADOR DELECTO, DÉJELO CALENTAR DURANTE
20 MINUTOS CON LA TAPA EN LA POSICIÓN DE PROTECCIÓN CONTRA
EL VIENTO PARA QUE EL REVESTIMIENTO PROTECTOR SE QUEME.
Encendido
1 Coloque un iniciador de fuego (por ej., el iniciador de
fuego ecológico de Woodflame) en el quemador.
IMPORTANTE: Nunca use un iniciador de fuego líquido.
Nota: Algunos iniciadores de fuego pueden dar un sabor
indeseable a los alimentos que se cocinan.
2 Encienda el iniciador de fuego con un encendedor o
un cerillo largo y déjelo arder de 20 a 30 segundos.
3 Una vez que el iniciador de fuego esté ardiendo bien,
coloque la madera dura sobre el iniciador de fuego
utilizando unas tenazas. Asegúrese que no sobresalgan
bloques de madera arriba del quemador, de manera que
las parrillas cierren fácilmente.
4 Encienda el ventilador al mínimo y aumente la velocidad
gradualmente para incrementar la cantidad de aire
introducida en el quemador.
5 En cuanto la madera empiece a arder, cierre las parrillas
deslizándolas hasta que se toquen en el centro.
Deje el control en la posición MÁXIMA durante dos
minutos hasta que la superficie de la parrilla esté lo
suficientemente caliente como para dorar rápidamente
los alimentos.
Utilizando el control electrónico, seleccione la velocidad
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del ventilador apropiada para obtener la temperatura
adecuada para cocinar sus alimentos.
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Para agregar madera mientras se está cocinando
Verifique de vez en cuando la cantidad de madera que hay en el quemador y, de ser
necesario, agregue más para asegurar que el calor se difunda uniformemente bajo
las parrillas.
1 Reduzca la velocidad del ventilador al mínimo o apáguelo por completo.
2 Tome las parrillas por las manijas y deslícelas suavemente hacia afuera hasta
que paren contra el tope.
3 Con unas tenazas, tome los bloques de madera y colóquelos dentro del
quemador. Igual que en el encendido, asegúrese de que ningún bloque de
madera sobresalga por encima del quemador para que las parrillas se
cierren fácilmente.
4 Cierre rápidamente las parrillas deslizándolas hacia adentro hasta que se
junten en el centro.
5 Ajuste el ventilador en la posición máxima para encender la madera nueva. En
cuanto ésta empiece a arder, ajuste el ventilador a la intensidad deseada.
Cómo apagar el aparato
Para apagar el aparato oprima el boton de encendido y apagado. Las flamas se
extinguirán.
CONSEJO PRÁCTICO
Para acelerar el enfriamiento de la unidad deje funcionando el ventilador durante
un rato, incluso después de que toda la madera haya terminado de arder.
Dispositivo de seguridad
El asador Delecto viene equipado con un dispositivo de seguridad para evitar que
funcione inútilmente. Este dispositivo está programado para apagarse después de
30 minutos. Los indicadores luminosos del control electrónico empiezan a parpadear
cinco minutos antes de que el Delecto se apague automáticamente. Para volver a
encender el asador Delecto, simplemente oprima uno de los botones del control
electrónico.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
• Mientras no se enfrién totalmente, nunca
coloque las parrillas en superficies que
el metal caliente pueda dañar.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
• No toque la parrilla.
• No vierta agua u otro líquido en el aparato.
• No tire las cenizas calientes.
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