Localização De Avarias - Fagor FGE25D01 Manual De Instrucciones

LOCALIZAÇÃO DE AVARIAS
PROBLEMA
A fritadeira a ar não funciona
Os ingredientes que deseja cozinhar
não ficam prontos.
Os ingredientes não foram
fritos uniformemente.
Os aperitivos fritos não saem
crocantes da fritadeira.
Não consigo colocar o cesto
corretamente no aparelho.
Há fumo branco a sair da
frigideira a ar.
As batatas fritas são fritas de forma
irregular na fritadeira.
As batatas fritas não ficam crocantes
na fritadeira.
POSSÍVEL CAUSA
A fritadeira a ar não está ligada.
O tempo de cozedura não foi programado.
O cesto está muito cheio.
A temperatura definida está muito baixa.
Para alguns ingredientes, o cesto precisa
de ser agitado durante a fritura.
O tipo de aperitivo destina-se a ser frito
numa fritadeira convencional.
O cesto está muito cheio.
Está a preparar ingredientes gordurosos.
A panela ainda contém resíduos de usos
anteriores.
Foi usada uma variedade errada de batatas.
Os palitos de batata não foram bem
lavados.
O grau de crocantes das batatas depende
da quantidade de óleo e água contida nas
batatas.
SOLUÇÃO
Ligue a fritadeira a ar e ligue-a a uma fonte de
alimentação.
Coloque unidades mais pequenas de
ingredientes no cesto para que fritem por igual.
Pode aumentar a temperatura com as teclas
«+» e «-» no termómetro (ver
"Usar a fritadeira a ar").
Ingredientes que são empilhados uns sobre
os outros, como batatas fritas, precisam de
ser agitados quando estiverem a cerca de
metade do tempo de cozedura (ver "Usar a
fritadeira a ar").
Use um aperitivo ou adicione uma fina
camada de óleo com um pincel ao aperitivo,
para lhe dar um
acabamento mais crocante.
Não encha o cesto além
da indicação «MAX».
Quando se fritam ingredientes com alto teor
de gordura, os óleos dos alimentos são
transferidos para a frigideira, a gordura cria
um fumo branca e a frigideira não aquece
normalmente. Isso afeta a fritadeira a ar e
também o resultado final.
O fumo branco sai quando resíduos de
gordura ou óleos são aquecidos na panela.
Certifique-se de limpar completamente a
panela após cada uso.
Use batatas frescas e certifique-se de que
não se mexem enquanto fritam.
Lave bem os palitos de batata,
assim conseguirá retirar o amido da parte
externa da batata.
É importante não esquecer de secar os
palitos de batata antes de adicionar o óleo.
Corte os palitos mais finos, se quiser que o
resultado final seja mais crocante.
Adicione mais óleo, se quiser um resultado mais
crocante.