Bosch MFW 6CC Serie Instrucciones De Uso página 7

Krabbensalat
(für ca. 4 Personen)
300 g gekochtes Fleisch
300 g gekochte, abgekühlte Kartoffeln
200 g Salatgurke
Grüner Salat
50 g Krabbenfleisch
3 hartgekochte Eier
150 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Eier, Gurken, Krabbenfleisch
und das gekochte Fleisch in Würfel
schneiden.
Den grünen Salat kleinhacken.

Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.
Mit Mayonnaise anrichten.

Rohkostsalat
(für 2–4 Personen)
4 Karotten
1 Kohlrabi
1 Apfel
1 Zucchini
1 Gurke
¼ Blumenkohl
100 g Frischkäse
Obstsalat
½ Ananas
½ Melone
2 Bananen
2 Pfirsiche
2 Kiwi
50 ml Amaretto
Das Obst in Würfel schneiden.

Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-

schüssel mit dem Amaretto vermischen.
Suppe „Okroshka"
(für 4–6 Personen)
Kwas, 2 Liter
300 g Kochwurst oder Hähnchenbrustfleisch
3–4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
3–4 hartgekochte Eier
1 Bund Radieschen (8–10 Stück)
3 Salatgurken
½ Bund Lauch (ca. 50 g)
Petersilie und Dill
3 Esslöffel saure Sahne
Senf, Zucker
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Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Eier, Gurken, Radieschen,
Wurst bzw. Hähnchenbrustfleisch in
Würfel schneiden.
Saure Sahne, gehackten Lauch und die

Eier mit Senf und Zucker gut vermischen
und mit Kwas verdünnen.
Die gewürfelten Zutaten, gehackte

Petersilie und Dill dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.
Änderungen vorbehalten.
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