Resumen De Las Funciones - Silvercrest SKM 600 B2 Instrucciones De Servicio

6. Resumen de las funciones

Herramienta
de trabajo
Gancho amasa-
dor 4
Varilla 7
Accesorio de va-
rillas 6
Velocidad
- Amasar y mezclar
masa firme o ingre-
1 - 2
dientes más firmes
- Amasar masa de leva-
dura
2 - 3
- Amasar masa de biz-
cocho gruesa
- Mezclar masa de biz-
cocho gruesa
- Mezclar mantequilla y
2 - 3
harina
- Mezclar masa de leva-
dura
- Masa para pasteles
- Montar mantequilla
4 - 6
con azúcar
- Masa para galletas
- Nata para montar
- Claras de huevo
- Mayonesa
7 - 8
- Batir mantequilla hasta
que quede espumosa
Función Notas
Cantidad máx. de masa
de levadura:
1657 g
Tiempo de servicio
máx.:
10 minutos
Cantidad máx. de masa
de bizcocho:
1216 g
Tiempo de servicio
máx.:
10 minutos
Cantidad máx. de nata:
1000 ml
Tiempo de servicio
máx.:
10 minutos
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ES