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Ajustando Los Controles Del Horno
Característica de Horneado con el Termómetro de Alimentos (sonda)
Para diversos alimentos, especialmente guisados asados y aves, verificar la temperatura al interior del alimento es el
mejor método para asegurar que los alimentos estén cocidos adecuadamente. El termómetro obtiene la temperatura
exacta que usted desea sin tener que adivinar.
IMPORTANTE:
1. Utilice solamente el termómetro proveído con su electrodoméstico; cualquier otro termómetro podrá dañar su
electrodoméstico o el receptáculo.
2. Manipule el termómetro cuidadosamente cuando lo inserte o remueva de los alimentos o de la conexión de la sonda
3. No utilice pinzas para jalar el cable cuando inserte o remueva el termómetro, esto podría dañar el termómetro.
4. Descongele por completo los alimentos antes de insertar el termómetro, esto evitara romper la punta del termómetro.
5. Nunca deje o almacene el termómetro dentro del horno cuando este fuera de uso.
6. Para prevenir cualquier quemadura, siempre utilice guantes cuando retire el termómetro de los alimentos calientes.
Colocación Correcta del Termómetro:
1. Siempre inserte el termómetro de manera que la punta quede en el centro y en la parte
más gruesa de la carne. No permita que el termómetro toque algún hueso, grasa o el
molde donde se cocina.
2. Para Jamón con hueso o cordero, inserte el termómetro en el centro del músculo más
grande o articulación. Para guisados tales como pastel de carne o alguna cacerola,
inserte el termómetro en el centro de los alimentos. Cuando cocine pescado, inserte el
termómetro a un costado de la papada en la parte mas carnosa del pescado, paralelo al
hueso.
3. Para un ave completa (pollo, pavo, etc.) inserte el termómetro en la parte mas gruesa del
interior del muslo entrando por la parte de abajo y paralela a la pierna (vea fig. 1).
Ajustando el horno cuando se use el termómetro:
1. Precaliente el horno a la temperatura deseada
2. Inserte el termómetro en los alimentos. (Véase las instrucciones mencionadas en el párrafo anterior).
3. Una vez que el horno alcance la temperatura deseada, introduzca sus alimentos al horno.
4. El horno estará caliente, así que utilice un guante para horno y conecte el termómetro a su enchufe dentro del horno. (El
enchufe esta localizado en el lado izquierdo de la pared del horno cerca del frente del horno). Asegúrese de empujar
hasta el fondo para asegura un buen enchufe. Cierre la puerta del horno
5. El control del horno detectara si el termómetro esta correctamente enchufado e iluminara el indicador
6. Una temperatura objetivo deberá de ajustarse de manera que el timbre se accione una vez que la cocción se termine.
La temperatura será aceptada una vez que el botón
7. En cualquier momento durante la cocción, el botón
"ACTUAL" y "PROBE". El ajuste "ACTUAL" mostrará la temperatura actual de los alimentos. El ajuste "PROBE"
mostrará la temperatura objetivo y esta puede ser modificada en cualquier momento durante el horneado.
Ajuste del horno para detener el cocinado después de alcanzar la temperatura deseada en el termometre de carne:
Cuando el horno se embarca de fabrica, está programado para emitir un sonido cuando la temperatura deseada se ha
alcanzado, aun cuando el modo de cocinado seguirá en funcionamiento. Para modificarlo de manera que el cocinado se
detenga cuando el control suene, siga los pasos descritos a continuación.
Meat
1. Mantenga
apretado por 7 segundos. "PnCC" (Probe no Cancel Cooking - Termómetro no Cancelar Cocinado)
Probe
aparecerá en el indicador.
Flex
2. Pulsar
para pasar de "PnCC" a "P CC" (Probe Cancel Cooking - Termómetro no Cancelar Cocinado).
Clean
3. Pulsar
para aceptar el cambio o
START
IMPORTANTE:
El termómetro puede dañarse por altas temperaturas. Para proteger el termómetro, el control del horno no
le permitirá comenzar un ciclo de auto-limpieza o asado mientras que el termómetro este conectado.
es presionada.
START
Meat
podrá ser presionado para cambiar el indicador entre
Probe
para cancelarlo.
STOP
62
Fig. 1
.
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