Problema
El patrón de la llama es
irregular. No se forma
la llama en toda la
longitud del quemador
La llama es amarilla o
anaranjada
La llama se apaga
Se forman llamaradas
Se generan incendios de
grasa
Retorno de la llama
(incendio en los tubos
de los quemadores)/
Derretimiento de las
perillas
El interior de la tapa se
descascara (como el
descascaramiento de
pintura).
Causa posible
Los puertos de los quemadores están
obstruidos o bloqueados
El obturador de aire del quemador debe
ajustarse
Es posible que el quemador nuevo contenga
aceites residuales de la fabricación
Es posible que haya telarañas o nidos
de insectos en los tubos venturi de los
quemadores.
Residuos de comida, grasa, etc
La alineación entre la válvula y el tubo venturi
del quemador es incorrecta.
El obturador de aire del quemador debe
ajustarse
Vientos fuertes o ráfagas de viento
Bajo nivel de gas LP
Es posible que los orifi cios de los
quemadores estén obstruidos
Se activó el dispositivo de restricción del fl ujo Consulte la sección "Procedimiento de Restablecimiento del
Acumulación de grasa
Exceso de grasa en la carne
Temperatura de cocción excesiva
Hay grasa atascada por acumulación de
comida entorno al sistema de los quemadores
Los quemadores o los tubos de los
quemadores están bloqueados
La acumulación de grasa pegada se convirtió
en carbón y se está descascarando
Prevención/Cuidado
Limpie los puertos de los quemadores
Consulte la sección "Ajuste de los Quemadores"
Encienda el asador durante 15 minutos en la posición "ALTO" con
la tapa cerrada
Limpie el conjunto de los quemadores y los tubos venturi de los
quemadores
Limpie el conjunto de los quemadores
Asegúrese de que los tubos venturi de los Quemadores estén
correctamente conectados con la válvula
Consulte la sección "Ajuste de los Quemadores"
No use el asador si hay vientos fuertes
Reemplace o vuelva a cargar el tanque de gas LP
Consulte las instrucciones de la sección "Conjunto de los
Quemadores/Mantenimiento"
Regulador" .
Limpie todas las piezas del asador según las instrucciones
incluidas en la sección "Cuidado y Mantenimiento Adecuados" .
Quítele la grasa a la carne antes de cocinarla
Ajuste (baje) la temperatura de cocción
1. Gire las perillas de control y la válvula del tanque de gas LP a
la posición "APAGADO"
2. Deje la tapa abierta o cerrada, y permita que el incendio se
apague. Use un extintor de incendios tipo BC o bicarbonato,
arena o tierra para apagar el incendio, de ser necesario
3. Después de que el asador se enfríe, quite y limpie todas
las piezas según las instrucciones de la sección "Cuidado y
Mantenimiento Adecuados" .
Limpie los quemadores y el conjunto de los quemadores
Limpie todo minuciosamente según las instrucciones incluidas
en la sección "Cuidado y Mantenimiento Adecuados" .
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