Precauciones de almacenamiento en
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el congelador
No se deben almacenar alimentos calientes en el
frigorífico
hasta
que
temperatura ambiente.
El lado externo de los embalajes de alimentos
debe secarse antes del almacenamiento en el
congelador, y los materiales de embalaje deben
ser libres de olor, sin aire, no venenosos ni
tóxicos.
Retire del frigorífico sólo la cantidad requerida de
alimentos. Los alimentos descongelados no
pueden
almacenarse
congelador a menos que sean cocinados
se
hallan
enfriado
a
nuevamente
en
el
Los alimentos cortados en trozos pequeños se
congelarán más rápidamente y serán así mismo
fáciles de descongelar y cocinar. El peso
recomendado para cada porción es menos de 2,5
kg.
Los alimentos deben almacenarse según las
informaciones
contenidas
embalaje.
No cargue una excesiva cantidad de alimentos.
La cantidad de alimentos almacenados debe ser
apto para la capacidad de enfriamiento del
frigorífico
(Véase
la
sección
técnicas").
en
su
respectivo
"Informaciones