Precauzioni per la conservazione degli
alimenti
Lasciare raffreddare gli alimenti a temperatura
ambiente prima di refrigerarli.
Racchiudere gli alimenti da refrigerare in contenitori
sigillati per evitare l'evaporazione della condensa
presente sugli alimenti e per conservare in modo
corretto frutta e verdura.
Non conservare quantità eccessive di alimenti
Per ottenere risultati ottimali, conservare i singoli
alimenti a una certa distanza gli uni dagli altri. Non
sovraccaricare i
ripiani per evitare che si pieghino
a causa del peso degli alimenti.
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Asciugare sempre bene gli alimenti prima di
refrigerarli.
Predisposizione degli alimenti da conservare
Conservare gli alimenti in base al loro utilizzo. Gli
alimenti consumati giornalmente devono essere
conservati in un'area facilmente accessibile per
ridurre al minimo la frequenza di apertura della
porta.
Non appoggiare gli alimenti contro le porte interne.
Evitare di appoggiare gli alimenti contenenti molta
condensa contro le pareti interne. Collocare
sempre gli alimenti a una certa distanza dalle pareti
per evitare che aderiscano alle stesse.