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Empfehlungen
Lebensmittel können länger gelagert werden, wenn
ihre Wurzeln auf eine Kältequelle weisen.
Eier sollten aufrecht im Eierhalter gelagert
werden.
Zwiebeln,
Knoblauch,
Wurzelgemüse sollten nicht im Kühlschrank gelagert
werden, da diese Lebensmittel für die längere
Lagerung bei Raumtemperatur geeignet sind.
Ingwer
und
sonstige
Blätter von Karotten oder Rüben sollten vor der
Lagerung entfernt werden.
Gefrorene
Lebensmittel
Servieren im Kühlfach aufbewahrt werden, da
dadurch Energie gespart wird.
Reife Kürbisse, Melonen, Papayas, Bananen
und Ananas sollten nicht im Kühlschrank
gelagert werden, da der Reifungsprozess durch
Kühlung beschleunigt wird.
können
vor
dem