Bahasa Indonesia
Pembersihan
•
Cuci dan keringkan pengukus bambu sebelum
menggunakannya untuk pertama kali.
•
Cuci hanya dengan tangan.
•
Keringkan pengukus sebelum disimpan.
Cara penggunaan
1. Gunakan pengukus bambu dengan panci
penggorengan atau panci wok yang diisi
dengan air. Jumlah air tidak boleh mencapai
bagian bawah pengukus. Pengukus juga dapat
digunakan di atas panci yang memiliki diameter
sedikit lebih kecil dari pengukus. Lalu isi
setengah panci dengan air.
2. Panaskan air yang sudah dituang pada
peralatan masak yang dipilih tanpa pengukus
menggunakan panas sedang-tinggi sampai air
mendidih.
3. Sebelum meletakkan makanan pada pengukus,
sebaiknya letakkan kertas lilin atau kertas roti
di bagian bawah. Tapi harap berhati-hati untuk
tidak menutupi seluruh lubang pada pengukus
agar uap bisa masuk dan memasak makanan di
dalamnya.
4. Letakkan pengukus dengan tutupnya di wajan
atau di atas panci .
5. Biarkan air mendidih mengukus makanan
yang ada dalam pengukus. Waktu memasak
tergantung pada makanan yang Anda masak.
Catatan!
•
Harap berhati-hati saat membuka tutup
pengukus bambu agar uap panas tidak
mengenai tangan Anda.
•
Gunakan satu pengukus dengan dua keranjang,
jangan menumpuk lebih dari satu keranjang.
•
Selalu pastikan ada air pada bagian bawah
pengukus karena apabila air mengering dapat
menyebabkan peralatan masak rusak.
10