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Español
Limpieza
Lavar y secar la vaporera de bambú antes de
utilizarla por primera vez.
Lavar únicamente a mano.
Dejar que se seque al aire antes de guardarla.
Instrucciones de uso
1. Utilizar la vaporera de bambú con una sartén
grande o un wok llenos de agua. El agua no
debe tocar la parte inferior de la cesta. La
vaporera también se puede usar encima de una
cazuela que tenga un diámetro ligeramente
inferior al suyo. Llenar la cazuela hasta la mitad.
2. Calentar el agua del recipiente elegido sin la
vaporera de bambú a una temperatura media-
alta y esperar hasta que el agua empiece a
hervir.
3. Poner la comida en los cestos, preferiblemente
con papel encerado o de horno en el fondo.
Procurar no cerrarlos del todo para que el vapor
llene los cestos y se cocine su contenido.
4. Colocar con cuidado la vaporera de bambú con
la tapa encima de la sartén o cazuela.
5. Dejar que el vapor del agua cocine los
alimentos. El tiempo de cocción depende del
tipo de alimento.
¡Importante!
Al quitar la tapa de la vaporera de bambú, tener
cuidado de no quemarse con el vapor caliente
que salga.
Utilizar una vaporera con solo dos cestos.
Asegurarse de que haya siempre agua debajo
de la vaporera para evitar que hierva en seco y
se estropee el recipiente.
4

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