Elle met beaucoup de temps à porter à ébullition:
- La source de chaleur n'est pas suffisamment puissante.
- Mettre la source de chaleur au maximum.
Durant la cuisson, il ne s'échappe pas de vapeur de la valve lourde:
- Mettez la cocotte minute sous un filet d'eau froide pour décompresser la cocotte.
- Ouvrez la cocotte.
- Nettoyez le valve lourde et la soupape de sécurité.
Quand la vapeur s'échappe autour du couvercle, vérifiez:
- Le couvercle n'est pas fermé correctement.
- Le joint d'étanchéité n'est pas placé correctement.
- Le joint d'étanchéité n'est pas en bonnes conditions (le changer si nécessaire).
- Le bord de la cocotte n'est pas en bon état.
Quand on ne peut ouvrir le couvercle:
- Si nécessaire, faites refroidir la cocotte minute sous un filet d'eau froide.
Quand les aliments cuisinés ne sont pas entièrement cuits ou excessivement cuits:
- La durée de cuisson n'est pas adéquate.
- La plaque de chauffe ne fonctionne pas.
- La quantité de liquide n'est pas appropriée.
Quand les aliments cuisinés se sont brûlés durant la cuisson:
- Laissez la cocotte minute à tremper avant de procéder à son nettoyage.
- N'employez aucun agent caustique, ou des détergents contenant du chlore.
Quand l'un des éléments de sécurité est coincé:
- Éteignez la source de chaleur et ôtez-en la cocotte.
- Laissez refroidir la cocotte.
- Ouvrez-la
- Vérifiez le valve lourde, la soupape de sécurité et le joint d'étanchéité et nettoyez-les.
Nettoyage et changement de joint d'étanchéité:
Nettoyez le joint d'étanchéité, rincez-le à l'eau chaude et essuyez-le.
Dès que le joint se durcira et deviendra marron, il faudra le changer.
Nettoyage la soupape de sécurité
Cette opération est extrêmement délicate, assurez-vous de bien la
faire, car en cas de mauvais montage, cela peut engendrer des bles-
sures ou des dégâts matériels.
QUESTIONS ET RÉSPONSES
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