Medidas De Seguridad - Lacor 71874 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

Antes de usar la olla a presión por primera vez, por favor lea a fondo estas instrucciones.
La olla a presión y la tapa olla a presión deberían ser limpiadas a fondo en cada ocasión tras el
uso.
En cada caso antes del uso, compruebe que los elementos de seguridad estén en correcto estado
(válvula contrapeso, válvula de seguridad y junta de sellado).
A las personas no familiarizadas con el uso de esta olla a presión, no debería permitírseles su uso.
Si emplea esta olla a presión cuando los niños estén próximos, por favor sea particularmente
cuidadoso.
Esta olla a presión sólo puede ser empleada para el propósito de cocción rápida, para el cual fue
diseñada. Puede ser empleada como cacerola "normal" SIN la tapa. Por favor nunca emplee ésta
en el interior de un horno o horno microhondas.
La olla a presión debiera ser colocada en una fuente de calor apropiada a su tamaño. Cuando
emplee plena potencia para calentar, manténgase siempre bajo supervisión. Una llama de gas
excesivamente grande puede por ejemplo dañar las asas.
Nunca toque el exterior de la olla a presión durante la cocción, puede quemarse. Si la olla a
presión está aún caliente, sólo debe ser tocada o manipulada con gran cuidado, y por las asas de
la olla a presión, y no por la situada sobre la tapa.
Esta olla a presión nunca debería ser empleada sin líquido, o se dañaría permanentemente.
La cantidad mínima de líquido debería ser;
Cap. Líquido
4,0 Lts 0.30 Lts
6,0 Lts 0.50 Lts
8,0 Lts 0.75 Lts
10,0 Lts 1.00 Lts
12,0 Lts 1.50 Lts
15,0 Lts 1.85 Lts
La olla a presión nunca deberá ser llenada más de las 2/3 partes de su capacidad, o cuando
cocine alimentos los cuales expandan o burbujeen fuertemente (Ej. arroz o legumbres) no más de
la mitad de la capacidad.
Estos alimentos debieran ser llevados a ebullición sin colocar la tapa de la olla a presión y luego
eliminar la espuma antes de cerrar la tapa.
Bajo presión, la olla a presión nunca deberá ser empleda como asador o freidor empleando grasa
o aceite.
Cuando prepare ej. embutidos con piel artificial, estos deberán ser perforados. Si la piel no es
perforada, se expandirán bajo presión y podrían explotar. Algunas salpicaduras pueden ocasionar
tal vez quemaduras.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

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