Princess 282600 Manual De Instrucciones página 25

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Crème glacée au chocolat
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Chocolat semi-sucré/amer
(morceau)
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
• Chauffez le lait juste avant ébullition.
• Utilisez un mixeur ou un robot de cuisine
(mode impulsion) pour mélanger le
chocolat et le sucre afin que le chocolat
soit finement haché.
• Incorporez le lait chaud au mélange afin
de former une substance uniforme.
• Laissez-le mélange refroidir complètement.
• Incorporez la crème fouettée et la vanille
au mélange.
• Placez le mélange dans le bol amovible.
• Démarrez le processus de préparation
du dessert.
• Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
• Nombre de desserts préparés
(1/2 tasse) : 10.
Crème glacée à la fraise
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Fraises (tranches)
Jus de citron (frais)
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
• Utilisez un fouet pour mélanger les fraises,
le jus de citron et 1/3 du sucre.
• Laissez les fraises macérer pendant
2 heures.
• Utilisez un pied mixeur (vitesse lente) ou
un fouet pour mélanger le lait et le sucre
jusqu'à dissolution de ce dernier.
• Incorporez la crème fouettée, la vanille et
le jus des fraises macérées au mélange.
• Placez le mélange dans le bol amovible.
• Démarrez le processus de préparation
du dessert.
Quantité
• Ajoutez les fraises 5 minutes avant la fin
1 tasse
du processus.
1/2 tasse
• Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
225 g
La durée de refroidissement est réglable
2 tasses
selon vos goûts - avant, durant ou après
1 cuil. café
l'utilisation.
• Nombre de desserts préparés
(1/2 tasse) : 12.
Crème glacée au café
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Café/expresso instantané
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
• Utilisez un pied mixeur (vitesse lente) ou
un fouet pour mélanger le lait, le sucre et le
café/expresso instantané jusqu'à dissolution
du sucre et du café/expresso instantané.
• Incorporez la crème fouettée et la vanille
au mélange.
• Placez le mélange dans le bol amovible.
• Démarrez le processus de préparation
du dessert.
• Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
Quantité
selon vos goûts - avant, durant ou après
1 tasse
l'utilisation.
1 tasse
• Nombre de desserts préparés
400 g
(1/2 tasse) : 10.
3 cuil. soupe
Sorbet au citron
2 tasses
Ingrédients
1 cuil. café
Sucre
Eau
Jus de citron (frais)
Zeste de citron
• Mettez l'eau et le sucre dans une casserole.
• Chauffez le mélange (feu moyen) juste
avant ébullition.
• Laissez frémir le mélange (feu doux) pour
dissoudre le sucre. (Sans mélanger.)
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Quantité
1 tasse
3/4 tasse
2 cuil. soupe
2 tasses
1 cuil. café
Quantité
2 tasses
2 tasses
1,5 tasse
1 cuil. soupe