Cómo Hacer Un Espresso; Programa De Cocción Al Vapor; Con Café Molido - Krups XP320840 Manual De Instrucciones

CÓMO HACER UN ESPRESSO
¡IMPORTANTE!
Si utiliza la función de espresso por primera vez, deberá limpiar la cafetera
como se describe en el párrafo PRIMER USO.
¡IMPORTANTE! Para evitar salpicaduras de agua caliente, antes de
preparar café compruebe que el soporte del filtro está bien apretado hasta
el tope. No retire el soporte del filtro de café cuando el agua esté saliendo
ya que la cafetera está todavía bajo presión.
Con café molido
El tipo de café que elija determinará la intensidad y aroma de su espresso: cuanto más fina
sea la molienda, más intenso será su espresso.
„ Llene el depósito con agua tibia y vuelva a colocarlo en la cafetera verificando que está
correctamente posicionado.
„ Enchufe la cafetera.
„ Para obtener los mejores resultados, aconsejamos precalentar previamente los accesorios
(soporte del filtro, filtro y tazas) siguiendo los pasos anteriores, y sin agregar café.
„ Encienda el aparato presionando el interruptor de encendido/apagado.
„ La luz indicadora de encendido se iluminará.
„ Agregue el café molido al filtro de 1 taza utilizando la cuchara medidora (K) (1 cucharada
= 1 medida = 1 espresso) (22-23) y luego apriételo con el aplastador, y girándolo en
círculo al hacerlo (K) (24). Una vez aplastado, la medida de café no deberá sobrepasar la
marca de nivel MAX (25).
„ Para obtener un café de la mejor calidad, aplástelo con eficacia.
„ Limpie el exceso de café del borde del soporte del filtro.
„ Compruebe que el botón selector está en posición de espresso
„ Introduzca el filtro de café en su lugar y gírelo hacia la derecha hasta el tope (27).
„ El botón rueda se encuentra en la función O. La luz indicadora de precalentamiento
de espresso parpadea, lo que indica que se está precalentando. Una vez finalizado el
precalentamiento, la luz indicadora de espresso permanece encendida (28).
„ Coloque una taza debajo del soporte del filtro y gire el botón de rueda a la izquierda, a la
posición de espresso, y el café comenzará a salir (29-30).
„ Cuando la taza esté llena, gire el botón de rueda a la posición O para detener la salida
del café (31).
„ Retire la(s) taza(s)
„ Libere el filtro del café girándolo a la izquierda (32) y retírelo de la cafetera. No toque el
filtro porque estará caliente.
„ Para vaciar el café, invierta el soporte del filtro mientras sujeta el filtro por la solapa para
que caiga el café (33).
„ Lave el filtro y el soporte del filtro bajo agua corriente para eliminar los restos de café (34).
„ Para hacer 2 espressos, tome el filtro de 2 tazas (F.2) y agregue 2 medidas de café
molido.
„ Para cambiar el filtro del soporte del filtro, verifique que el filtro está colocado con la
ranura mirando hacia la palanca del mango.
„ IMPORTANTE / El flujo del café se detiene manualmente. No se aleje de la cafetera
cuando esté utilizándola.
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(botón sin presionar) (26).
PROGRAMA DE COCCIÓN AL VAPOR
El vapor hará espumar el café (por ejemplo, cuando hace cappuccinos).
„ Enchufe la cafetera.
„ Retire el depósito del agua y llénelo. El agua no debe sobrepasar la marca "MAX" ubicada
en el depósito y debe haber al menos 300 ml. A continuación, vuelva a colocar el depósito
del agua y compruebe que la tapa está cerrada.
„ Presione el botón de encendido; la luz indicadora se iluminará.
„ Presione el botón selector para activar la función de vapor (botón presionado) (35)
„ El botón rueda se encuentra en la función O. La luz indicadora de precalentamiento
de vapor parpadea, lo que indica que se está precalentando. Una vez finalizado el
precalentamiento, la luz indicadora de vapor permanece encendida (36).
„ Coloque un recipiente vacío debajo de la boquilla (37).
„ Abra el sistema de la boquilla girando el botón de rueda a la derecha, hacia la función de
preparación de vapor, para que pase el agua a través del sistema antes de que el vapor
comience a salir. (D.3.3) (38).
„ Gire el botón de rueda hacia el programa O (39).
„ Para hacer un cappuccino, llene el recipiente con unos 60 - 100 ml de leche. Para obtener
los mejores resultados, use un recipiente relativamente estrecho que pueda colocarse
debajo de la boquilla de vapor (G) (40). Para obtener los mejores resultados, la leche y el
recipiente deberán estar muy fríos.
„ Coloque la boquilla en el recipiente de la leche y gire el botón de rueda a la derecha, hacia
la posición de vapor.
„ Para obtener los mejores resultados, espume la leche cerca del fondo del recipiente
durante unos 10 segundos, pero con cuidado para no tocarlo. Después, incline el
recipiente despacio y mueva la boquilla hacia arriba hasta que quede casi en la superficie
de la leche. No deje que la boquilla emerja de la leche. Para conseguir una espuma
excelente, mueva el recipiente en movimientos circulares.
„ Para conseguir la mejor espuma, aconsejamos el uso de leche pasteurizada o UHT, y no
utilizar leche no pasteurizada o descremada.
„ Una vez ha conseguido la mejor espuma, gire el botón de rueda a la posición O (41).
„ Para evitar que la leche se sobrecaliente, no use el vaporizador por más de 45 segundos
(para 100 ml de leche).
„ Puede comenzar a hacer un espresso siguiendo los pasos indicados anteriormente.
„ Para evitar que la leche se seque dentro de la boquilla, límpiela después de cada uso.
Par hacerlo, siga los pasos para espumar leche, sustituyendo los 100 ml de leche por 60
ml de agua. Para evitar quemarse, retire la boquilla de la espuma (G.1) y lávela con agua
limpia (42). Limpie la boquilla de la espuma con un paño húmedo (G) (43).
„ Retire la bandeja de goteo, vacíela y lávela con agua limpia (44-45).
„ Consulte la sección siguiente para saber cómo realizar la limpieza manual.
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