Team kalorik TKG FTL 1006 Manual De Instrucciones página 29

RÉCHAUFFER DES ALIMENTS
Pour réchauffer des aliments, réglez la température sur 180 ° C pendant 10 minutes maximum.
REFROIDIR
Pour refroidir l'intérieur, appuyez sur le bouton «
OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT
•
Les aliments à frire doivent avoir à peu près la même taille pour que les aliments cuisent
uniformément.
•
Ne pas trop remplir le panier.
•
Les aliments de petite taille nécessitent généralement un temps de préparation plus court
que les gros ingrédients.
•
Une plus grande quantité d'aliments nécessite un temps de préparation plus long, tandis
qu'une quantité moindre d'ingrédients nécessite un temps de préparation plus court.
•
Nous vous recommandons de mélanger les petits aliments à mi-cuisson pour éviter une
cuisson inégale.
•
Ajouter de l'huile (4 cuillères à soupe au maximum) aux pommes de terre fraîches pour
plus de croustillance. Laissez la nourriture reposer quelques minutes avant de la frire.
• Évitez d'utiliser des aliments à forte teneur en graisse comme les saucisses, etc.
•
En général, les plats qui peuvent être cuites dans un four peuvent également être dans la
friteuse à air chaud.
• La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
ATTENTION : Votre appareil est muni d'un système de sécurité qui l'arrête dès que vous
ouvrez/retirez la cuve.
Si vous ouvrez l'appareil pour mettre ou enlever des aliments, l'alimentation se coupe et il ne
sera opérationnel que quand la cuve est correctement remise en place.
Tant que l'appareil n'est pas complètement froid, il ne faut en aucun cas mettre vos mains à
l'emplacement de la cuve car vous risqueriez de vous brûler.
RECETTES
Frites fraîches
• Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Pelez-les et coupez-les en
morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l'eau pour les débarrasser de leur amidon.
Essuyez-les soigneusement.
•
Mettez les frites dans un bol et mélangez avec 1 cuillère d'huile.
•
Préchauffez l'appareil pendant 5 minutes à 200°C.
• Mettez les frites dans le panier quand la température atteint les 200°C et alors mettez le
panier dans l'appareil.
•
Le temps de cuisson requis pour 400g de frites est de 7 minutes à 200°C. Alors ouvrez le
panier, mélangez les frites et faites cuire pendant encore 5-7 minutes.
•
Enlevez les frites de l'appareil et séchez les frites avec du papier "essuie-tout".
•
Assaisonner de sel et servir.
•
Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la qualité des pommes de terre et
l'épaisseur des frites.
Si vous trouvez que les frites sont un peu trop sèches, vous pouvez verser 4 cuillères d'huile de
cuisine dans la cuve avant de commencer la cuisson. Les frites ne touchent pas l'huile, donc
elles ne seront pas grasses et le résultat de la cuisson sera moins sec.
». L'appareil refroidira pendant 5 minutes.
29
TKG FTL 1006 - 180822