TREVIDEA g3ferrari EXPRESS VAC Manual Del Usuario página 30

2. SOUS-VIDE
- Remplir le sachet avec la
nourriture à maintenir.
- Nettoyer et
l'extrémité ouverte du secret,
s'assurer qu'il n'y ait pas
d'ondulations sur l'extrémité.
- S'assurer que
ouverte soit placée dans la zone (9) délimitée par la garniture (13), au-dessus du trou d'aspiration (voir
image 1).
- Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu'à sentir le clic (voir image 2).
- Appuyer sur la touche VELOCITA' (5) pour choisir entre aspiration rapide ou normale.
- Appuyer sur la touche CIBO (4) pour choisir entre aliment sec ou humide.
Pour les aliments humides, sélectionnez les aliments à basse vitesse et humides.
- Appuyer sur la touche VUOTO/SALDA (2) pour sceller et mettre sous-vide le sachet, le témoin de la
touche s'allume; quand le témoin s'éteigne, la fermeture et le processus de sous-vide ont été complétés.
- Appuyer sur les touches d'ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.
3. VIDE D'IMPULSION
- Suivez les étapes décrites dans le paragraphe "SOUS-VIDE", jusqu'à la fermeture du couvercle.
- Appuyez sur le bouton IMPULSI (5) pour régler manuellement le niveau de vide, dans le cas où vous
emballez un produit fragile, qui pourrait être endommagé par le fonctionnement automatique. Une fois le
niveau de vide souhaité atteint, le sachet peut être scellé à l'aide du bouton «Salda» (1).
ATTENTION : avec la fonction "Impulsi" il est possible que le niveau de vide ne soit pas optimal et
donc la durée de stockage soit plus courte que prévu.
- Appuyer sur les touches d'ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.
4. RÉCIPIENTS SOUS VIDE
Pour créer le vide dans les conteneurs il est nécessaire d'utiliser le tube flexible (fourni). Le tube peut ne pas
être compatible avec tous les contenants sur le marché.
- Mettez les aliments dans le récipient et fermez le couvercle.
- Raccorder le tube flexible au trou du bidon et au trou de la machine (11). Fermez le couvercle et appuyez
fermement des deux côtés et à deux mains jusqu'à ce que vous entendiez un clic (voir Fig. 2).
- Appuyez sur le bouton CONTENITORI (6). L'indicateur s'allume; quand il s'éteint, le processus est
terminé.
- Mettre la valve du conteneur en position fermée et retirer le tube.
5. CONSEILS D'EMPLOI
- Ne pas ajouter trop d'aliments dans le sachet et laisser 5 cm entre l'extrémité ouverte et la nourriture avant
de sceller. Ne pas mouiller l'extrémité ouverte du sachet pour ne pas causer de difficultés au moment de la
fermeture du sachet.
- Il y a beaucoup d'usages non-alimentaire pour l'emballage sous-vide (maintenir les objets pour le camping
comme les allumettes, kit de premiers secours, garder les vêtements nettoyés et sec, préserver objets de
collection lointains de la poussière, etc...).
- Nettoyer et redresser l'extrémité ouverte du sachet avant de sceller. La présence de corps étrangers ou le
sachet froissé peuvent empêcher la fermeture hermétique.
- Ne pas laisser trop d'air dans le sachet: appuyer sur le sachet avant d'aspirer.
- Ne pas aspirer d'objets avec des pointes acérées (arêtes de poisson, coques dures, etc...) pointes tranchantes
peuvent pénétrer et déchirer le sachet!
- Remplir un sachet avec environ 2/3 d'eau, sceller la fin (ne pas mettre sous-vide). Congeler le sachet et
utiliser le glaçon pour des lésions, douleurs musculaires, etc...
- Pour sceller et mettre sous-vide la nourriture à congeler, il est nécessaire de laisser 2 cm de plus vides pour
permettre l'expansion pendant la congélation. Il est conseillé de mettre la viande ou le poisson sur une
redresser
l'extrémité
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