Selecline DD1-21-4 Manual De Utilización página 75

Mrożenie świeżej żywności
■ Komora zamrażarki jest odpowiednia do mrożenia świeżej żywności i
przechowywania mrożonej i głęboko zamrożonej żywności przez długi czas.
■ Świeże produkty spożywcze przeznaczone do zamrożenia należy umieszczać w
dolnej szufladzie.
■ Maksymalna ilość żywności, która może zostać zamrożona w ciągu 24 godzin,
jest podana na tabliczce znamionowej urządzenia.
■ Proces zamrażania trwa 24 godziny; w tym czasie nie należy dokładać innej
żywności do zamrażania.
Rozmrażanie
Głęboko zamrożone lu zamrożone artykuły spożywcze można przed ugotowaniem
rozmrozić, w zależności od potrzeb, albo w komorze lodówki, albo w temperaturze
pokojowej, w zależności od czasu dostępnego na ten proces.
Małe kawałki można nawet gotować, gdy są jeszcze zamrożone, bezpośrednio z
zamrażarki. W tym przypadku gotowanie potrwa dłużej.
Kostki lodu
Urządzenie to może być wyposażone w jedną lub więcej tacek do produkcji kostek
lodu.
Przechowywanie zamrożonej żywności
Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia lub przy ponownym uruchomieniu po
okresie bez zasilania należy pozostawić urządzenie na co najmniej 2 godziny w celu
osiągnięcia temperatury przed włożeniem żywności do urządzenia.
Ważne! W przypadku przypadkowego rozmrożenia, na przykład, gdy zasilanie
zostało wyłączone na dłużej niż wynosi wartość podana na wykresie charakterystyki
technicznej w punkcie „czas narastania", rozmrożona żywność musi zostać szybko
spożyta lub natychmiast ugotowana, a następnie ponownie zamrożona.
Ostrzeżenie! Nie należy zamrażać rozmrożonych potraw bez uprzedniego ich
ugotowania.
75