Dispositifs De Sécurité; Phase D'extinction - ChefLine IFM7IFM10 Manual De Usuario

L'action effectuée par la spirale, dont le mouvement est synchronisé avec la rotation du bac,
permet d'obtenir le mélange de farine, eau, sel, levure et autres éventuels produits alimentaires
et la consistance souhaitée de la pâte.
Si nécessaire, pour modifier légèrement les caractéristiques et/ou la consistance de la pâte
initiale, verser les ingrédients du bac à travers la grille de protection F.
Une fois complété le cycle de travail, arrêter la machine en appuyant sur le bouton rouge
d'urgence D, soulever la protection mobile jusqu'à l'ouverture maximale, prélever la pâte du bac
et nettoyer la machine.
Au cas où le fonctionnement de la pétrisseuse serait arrêté pour quelque raison, attendre au
moins 15 secondes avant de remettre en marche la machine.
La machine avec tête soulevable et bac extractible, bien qu'étant fonctionnellement identique à
la version avec tête et bac fixes, se différencie de cette dernière pour les possibilités offertes à la
fin de chaque cycle de travail, soit un prélèvement plus pratique de la pâte et une phase de
nettoyage plus facile.
Pour soulever la tête et extraire le bac procéder selon les modalités suivantes : arrêter la
machine en appuyant sur le bouton rouge d'urgence D ; débrancher la fiche de la prise
d'alimentation électrique ; soulever complètement la protection mobile ; tirer horizontalement sur
le pivot, moyennant la poignée située sur le côté droit de la machine jusqu'à débloquer la tête ;
soulever la tête à l'aide du petit piston sous-jacent ; tourner dans le sens des aiguilles d'une
montre le disque situé sous le bac et enfin extraire le bac pour le prélèvement de la pâte. Une
fois terminé le nettoyage de la machine, remonter le bac en procédant en sens inverse et en
s'assurant que les pivots sous le bac soient correctement insérés à l'intérieur des trous situés
sur la machine.
!
Avant de prélever la pâte, effectuer toujours la procédure d'extinction.
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
La pétrisseuse est munie de certains dispositifs de sécurité pour la sauvegarde de l'utilisateur, soit
d'une grille de protection mobile et d'un dispositif de contrôle si la grille est abaissée. Les
pétrisseuses avec tête soulevable et bac extractible sont également munies d'un dispositif de
contrôle si la tête est abaissée ou soulevée, d'un pivot de blocage de la tête en position abaissée,
d'un dispositif de contrôle si le bas est inséré ou extrait et enfin d'un disque de blocage du bac.
!
Avant de procéder avec la phase de travail, contrôler un par un les différents dispositifs de
sécurité. Ceux-ci sont efficaces lorsque :
- en soulevant la grille, la machine s'arrête ;
- en soulevant la tête, la machine s'arrête ou ne se remet pas en marche ;
- en extrayant le bac, la machine s'arrête ou ne se remet pas en marche ;
- en tirant modérément vers le haut, aussi bien le bac que la tête restent bloqués.

PHASE D'EXTINCTION

Pour éteindre la pétrisseuse, appuyer sur le bouton rouge d'urgence D et tourner la poignée de
l'interrupteur général A sur la position "0".
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