Quadro De Utilização Recomendada - Kenwood HMP50 Instrucciones

Quadro de Utilização Recomendada
Agradecemos que considere que estas são apenas recomendações
e a velocidade que seleccionar deve depender do tamanho da
taça, da quantidade, dos ingredientes que está a misturar e das
preferências pessoais.
Aumente gradualmente até às velocidades recomendadas abaixo.
Tipo de alimento
Varas batedoras
Claras de ovos
Bater Natas
(Os tempos de
processamento podem
variar dependendo
da percentagem de
matéria gorda presente
nas natas)
Preparados
completos
para bolos
Método para
Bater Misturas
para Bolos
Massa polme
Envolver gordura em
farinha
Adicionando água para
misturar ingredientes de
pastelaria
Bolo de fruta
Bater natas ou gordura
com açúcar
Incorporar a farinha,
frutos, etc.
Varas amassadoras
Pão
Acessório opcional (não incluído na embalagem)
Mini picadora - consulte a secção "Assistência Técnica e Serviços ao
Cliente" para poder encomendar.
(30 g – 300 g)
200 – 500 ml
Peso
total
Peso
total
250 g
farinha
900 g
Peso de
farinha
Peso
total
MÁX.
1 – 10 Alta – Máx.
Baixa – Alta
1,6 kg Baixa – Alta
1,6 kg Baixa – Alta
1 litro
Peso de Mín. – Baixa
Peso
total
Mín. – Baixa
450 g Alta – Máx.
750 g
Re-knead
after proving
40
(Minutos)
1 – 3
2 – 3
1 – 2
4 – 5
Máx.
Baixa
Máx. 3 - 4
2 – 3
Alta
30 – 45
seg.
1
4
1
1