Kenwood HMP50 Instrucciones página 86

5 Když směs dosáhne
požadované konzistence,
vraťte přepínač rychlosti
do vypnuté polohy „O"
a vytáhněte šlehače/míchače
z mísy.
6 Před vytažením příslušenství
z mixéru se ujistěte, že je
přepínač rychlosti ve vypnuté
poloze „O", a odpojte ruční
mixér z elektrické zásuvky.
Posuňte páčku pro uvolnění
nástrojů SureEject™ dolů a
uvolněte nástroje.
Rady a tipy
Při přípravě krémů do moučníků používejte máslo nebo
margarín při pokojové teplotě nebo je před použitím nechte
změknout.
Vyberte mísu vhodné velikosti, aby nedošlo k jejímu přeplnění.
Větší množství a husté směsi mohou vyžadovat delší dobu
mixování.
Při šlehání smetany doporučujeme použít hlubokou mísu, aby
obsah co nejméně stříkal ven.
Jakmile dosáhnete správné konzistence, mixér vypněte.
Tabulka doporučených rychlostí a množství
Uvedené údaje představují pouze doporučení a zvolená rychlost
bude záviset na velikosti mísy, množství a typu zpracovávaných
přísad a na osobních požadavcích.
Postupně zvyšujte rychlost na níže doporučené úrovně.
Druh potravin
Šlehače
Vaječné bílky
Šlehání smetany
(doba zpracování se
může lišit v závislosti
na obsahu tuku ve
smetaně)
Základní
směsi na
moučníky
Šlehání
směsí na
dorty
Lité těsto
Tření tuku s moukou
Přidávání vody
k přísadám na těsto
2
(30 g—300 g)
200—500 ml
Celková
hmotnost
Celková
hmotnost
Hmotnost
mouky 250 g
Poznámka: Při vysunování
nástrojů držte ruční mixér nad
mísou.
Důležité:
Pouze pro míchače – při
přípravě těsta na chleba
doporučujeme, aby množství
mouky nepřesáhlo 450 g.
Drážka pro kabel
Omotejte kabel kolem dolní
části ručního ručního mixéru a
zajistěte ho ve štěrbině.
MAX.
1—10 Vysoká—max.
Nízká—vysoká
1,6 kg Nízká—vysoká
1,6 kg Nízká—vysoká
1 litr
Min.—nízká
86
(Min)
1—3
2—3
4—5
Max.
Nízká
7
1—2
1
4
1