Información general
Importante
Lea detenidamente estas instrucciones
antes de usar la máquina por primera
vez y guárdelas en un lugar seguro
para futuras consultas.
Cualquier uso inadecuado de la
máquina exime a Nespresso de
toda responsabilidad.
Resumen
Este manual incluye las instrucciones
de funcionamiento de la máquina de
café AGUILA 220 y se suministra con
la máquina.
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Uso previsto
Esta máquina deberá ser utilizada en un entorno profesional por el personal que se enumera a continuación:
Usuarios de autoservicio:
• Los usuarios de autoservicio son usuarios guiados por las instrucciones de la pantalla para hacer funcionar la máquina
de modo seguro. Los usuarios de autoservicio no deberán realizar ninguna operación de mantenimiento.
Personal de servicio formado:
• El personal de servicio formado puede hacer funcionar la máquina y llevar a cabo las actividades de limpieza y manten-
imiento descritas en este manual.
Funcionamiento
Esta máquina solo sirve para preparar bebidas con café, leche y agua caliente y resulta apta para uso comercial en el
sector de la hostelería. Por lo tanto, tome nota de las siguientes instrucciones:
• Esta máquina está diseñada para cápsulas Nespresso® Pro, disponibles a través de Nespresso y sus distribuidores
autorizados.
• El depósito de leche solo debe ser utilizado para almacenar leche fría. No llene el depósito de leche con ningún otro
líquido que no sea leche (p. ej., jarabe o alcohol). Tenga en cuenta que al verter la leche en el depósito de leche, esta
debe tener una temperatura inferior a 5 °C, dado que el refrigerador ha sido diseñado para mantener la leche fría, pero
no para reducir su temperatura.
• Lleve a cabo las labores de mantenimiento necesarias tal y como se explica en estas instrucciones y de
forma periódica.
• •La máquina sólo debe ser manejada por usuarios formados.
• Cualquier operación diferente de las mencionadas en este manual sólo deberá llevarse a cabo por
proveedores de servicios de Nespresso autorizados y formados.
• El contenedor de cápsulas debe vaciarse cuando el aviso correspondiente aparezca en la pantalla. En-
juague el contenedor con una solución de agua tibia y un poco de jabón.
Limpieza de la máquina
Es imprescindible limpiar la máquina todos los días, ya que así
se garantiza la higiene y seguridad alimentaria necesarias, el perfecto sabor Nespresso grand cru, así como
una larga vida útil de la máquina.
Consulte el apartado "Limpieza diaria" para obtener una guía completa de cómo limpiar bien su máquina.
Además, tome nota de las siguientes instrucciones:
• Utilice únicamente las pastillas de limpieza de leche Thermoplan para llevar a cabo el proceso de limp-
ieza automática. No utilice ningún otro detergente o agente desinfectante con este fin.
• Cuando toque la máquina, en concreto las boquillas, debe evitar la contaminación por bacterias.
• Los paños y las esponjas se deben escurrir por completo para asegurarse de que solo estén húmedos, no
mojados; de lo contrario existe riesgo de descarga eléctrica.
• Las piezas de plástico no se deben secar en el microondas.
• No limpie las piezas de plástico con alcohol, etanol, metanol,
alcohol metílico ni desinfectantes. No deben utilizarse detergentes con agentes ácidos fuertes tales como
el ácido acético.
• La máquina no debe limpiarse con chorros de agua.
• El tubo de aspiración de leche con sensor de temperatura y de nivel, así como todas las piezas internas
del refrigerador, la llave de limpieza y las salidas del café, se limpiarán únicamente con un paño o un
papel de un solo uso. Los paños que se utilicen para limpiar las piezas externas de la máquina serán
convenientemente tratados para evitar la contaminación por bacterias.
Higiene de la máquina
• Se llevará a cabo un enjuague automatizado frecuente (interno y externo) para mantener niveles elevados de higiene
durante toda la vida útil de la máquina.
Uso comercial
• Esta máquina está destinada a ser utilizada por expertos o usuarios formados en tiendas, en la industria ligera y en
explotaciones rurales.
Uso en oficina
• Al menos una copia de este manual de usuario deberá mantenerse en un lugar disponible en todo momento para el
personal de mantenimiento y administración.
Trabajos de mantenimiento
• Cuando se deba realizar el mantenimiento de la máquina, aparecerá un aviso en la pantalla de la máquina. El manten-
imiento de la máquina lo realizarán proveedores de servicios autorizados y formados al menos una vez al año o cada
48.000 preparaciones.
Reciclaje
• La máquina y su embalaje han de ser retirados para su reciclaje por un proveedor de servicios autorizado y formado. No
se deshaga por su cuenta de la máquina ni de sus componentes.
Limitación de responsabilidades
• El fabricante no asumirá ninguna responsabilidad por lesión o accidente cuando las instrucciones de seguridad incluidas
en este manual no hayan sido respetadas.
• El fabricante no podrá ser declarado responsable de los daños causados por un uso indebido o un mane-
jo inadecuado de la máquina.