Moulinex HOME BREAD Manual Del Usuario página 112

Kızarma seviyesi seçimi All manuals and user guides at all-guides.com
Kabuk rengi, başka seçim yapılmadığı taktirde
otomatik olarak ORTA Seviye olarak ayarlanır.
8, 9, 10, 11, 12 programlarının renk ayarı yok-
tur. Üç seçim mümkündür: AÇIK (L) - ORTA (P) -
KOYU (H). Ilk verilen ayarı değiştirmek isterseniz,
seçilen ayarın karşısındaki gösterge ışığı yanın-
caya kadar üğmesine basın.
ÇEVRÍMLER
Sayfa 148-150'teki bir tablo, seçilen prog-
rama göre değişik çevrimlerin adımlarını
gösterir.
Ön ısıtma
Hamurun kabarmasını iyileştirmek için 4 ve
5 programlarında kullanılır.
yalnızca 4 ve 5 numaralı programlar için kulla-
nılır. Bu sürede karıştırıcı çalışmaz. Bu etap, ma-
yaların faaliyetini hızlandırmaya ve böylelikle
fazla kabarmamaya eğimli unlardan oluşan ek-
meklerin kabarmasını teşvik etmeye imkan verir.
Yoğurma
Hamurun yapısının ve dolayısıyla iyi kabar-
masının kapasitesinin oluşturulmasına imkan
verir.
Hamur, kabarma çevrimleri arasında 1. veya 2.
yoğurma çevriminde veya mayalanma döne-
minde bulunur. Bu çevrim esnasında ve 1, 2, 4,
5, 6, 7 programları için malzemeleri ekleyebilir-
siniz: kuru yemişler, zeytinler, vs... Sesli bir sinyal,
hangi anda müdahale etmeniz gerektiğini size
bildirir. Hazırlama zamanları tekrar tablosuna
(Sayfa 148-150) ve "extra" sütununa bakın. Bu
sütun, sesli sinyal duyulduğunda cihazınızın ek-
ranında görüntülenecek zamanı belirtir. Sesli sin-
yalin hangi zaman sonunda duyulacağını daha
kesinlikle bilmek için, "extra" sütunu zamanını
toplam pişirme zamanından çıkarmak yeterli
olacaktır. Örnek: "extra" = 2:51 ve "toplam
zaman" = 3:13, malzemeler 22 dakikanın so-
nunda eklenebilecektir.
Başlatma/durdurma
Cihazı çalıştırmak için düğmeye
göstergesi yanar. Geri sayım başlar.
uzun bir basışla tehirli programlamayı durdura-
bilir veya iptal edebilirsiniz. İşleyiş göstergesi
söner.
Dinlenme
Yoğurmanın kalitesinin iyileşmesi için hamu-
run gevşemesine imkan verir.
Kabarma
Mayanın, ekmeği kabartmak ve aromasını
geliştirmek için etki ettiği zaman.
Hamur, 1., 2. veya 3. kabarma çevriminde bu-
lunmaktadır.
Pişirme
Hamuru ekmeğe içine dönüştürür ve kabu-
ğun kızararak kıtır olmasına imkan verir.
Ekmek, sonuncu pişirme çevriminde bulunmak-
tadır.
Sıcak tutma
Pişirme sonrası ekmeğin sıcak tutulmasını
sağlar. Bununla birlikte yine de, Pişirme ta-
mamlandığında ekmeğin kalıbından çıkarıl-
ması tavsiye edilir.
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, numaralı programlar için,
hazırlanan ekmeği cihazda bırakabilirsiniz. Pi-
şirme sonrası, bir saatlik bir sıcakta tutma çev-
rimi otomatik olarak zincirleme gelir. Sıcakta
tutma saati esnasında görüntüleyici 0:00'da
kalır. Düzenli aralıklarla bir bip sesi duyulur. Dev-
renin sonunda cihaz birkaç kez sesli işaret ver-
dikten sonra kendiliğinden durur.
basın. İşleyiş
üzerine