Wolf Gourmet T104 Serie Manual Del Usuario página 19

RISTE-TIPS
Wolf Gourmet-brødristeren gør det muligt
at riste alt lige fra tykke skiver brød til
bagels, engelske muffins og glutenfri eller
tynde skiver hjemmebagt brød helt perfekt.
Man kan riste mange forskellige typer
brød. De sunde, tætte brød er lidt
længere om at blive ristet, mens de søde
frugtagtige brød rister hurtigere på grund
af sukkerindholdet. Frisk brød rister også
langsommere end daggammelt brød. Du
kan tilpasse brødristeren, så den passer til
din personlige smag og den type brød,
du rister.
• Ristningen påvirkes af brødets
temperatur. Brød ved stuetemperatur
ristes til en mellemfarve på indstilling
3-5. Hvis samme type brød er
køleskabskoldt, kræves muligvis en
højere indstilling for at nå en mellem
farve.
• Fugtindholdet i brødet påvirker også
ristningen.
• Friske, nybagte bagels har et højere
fugtindhold end dem, der er købt i
supermarkedet. Derfor skal der muligvis
bruges en kortere ristecyklus for, at
supermarkeds-brødet når den ønskede
ristning.
• På grund af den uregelmæssige
overflade kan det være nødvendigt med
mere end en ristecyklus til engelske
muffins eller boller. Hvis man ønsker en
lidt mørkere ristning, kan man efter en
cyklus på den højeste indstilling justere
programvælgeren til en lavere indstilling
og riste bollen eller den engelske muffin
i en cyklus mere. Hold nøje øje for at
undgå, at de brænder. Hvis de engelske
muffins bliver skåret over med en kniv,
rister de mere jævnt, end hvis de deles
med en gaffel.
• Når der kun ristes en skive brød, kan
man placere den i den side, man vil.
Når der ristes en enkelt skive brød, kan
man opleve variationer i brødets farve
fra side til side.
• Når man rister en eller to skiver brød
på brødristeren til 4 skiver brød, opnår
man det bedste resultat ved at anvende
enten de to venstre åbninger eller
de to højre åbninger på brødristeren
samtidigt.
• Når man rister frosne eller
køleskabskolde bagels, skal man
vælge både Bagel ( ) og Optø ( ) for
at sikre, at ens bagel bliver ristet og
gennemvarm.
19