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Limpieza y cuidados
ES
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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias
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de seguridad (véase capítulo Seguridad).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante
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adjuntas.
Asegúrese de que para la limpieza y cuidados planifi-
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cados, la placa de cocción y el extractor de superficie
deben estar completamente desconectados y enfria-
dos para no lesionarse(véase capítulo Uso).
Una limpieza y cuidados regulares garantizan una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componentes
Ciclo de limpieza
Panel de mandos-
inmediatamente cuando se ensucie
Mando selector
Placa de cocción
inmediatamente cuando se ensucie
Soporte para ollas
semanalmente a fondo con un lim-
Tapa de quemador
piador comercial para vitrocerá-
de gas
mica
Tab. 8.1: Ciclos de limpieza
8.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipien-
tes de cocción cuya base también lo es prov-
oca que la superficie se dañe y que aparezcan
manchas oscuras.
Para la limpieza de la placa de cocción necesita un rasca-
vidrios especial y un limpiador adecuado.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que ara-
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ñen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej., spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contiene bajo
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ningún concepto arena, soda, lejía o cloruro.
8.2
Cuidar la placa de cocción
No utilice la placa de cocción como superficie de tra-
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bajo o de apoyo.
No desplace o arrastre los recipientes sobre la placa
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de cocción.
Levante las ollas y las sartenes.
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Mantenga la placa de cocción limpia.
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Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Utilice solo recipientes aptos para placas vitrocerámi-
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cas (véase capítulo Descripción del aparato).
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8.3
Limpiar la placa de cocción
INFO
Si el extractor de superficie de la placa de coc-
ción está en funcionamiento, el filtro de grasa
de acero inoxidable debe estar montado para
que no aspire ningún objeto pequeño y ligero
como trapos de tela o de papel (consulte el
manual del extractor de placa de cocción).
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada
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(véase capítulo Uso).
Asegúrese de que el suministro de gas está interrum-
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pido y apagado.
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén
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frías.
Retire de la placa de cocción toda la suciedad y restos
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de comida con un rascavidrios.
Aplique el limpiador sobre la placa de cocción fría.
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Extienda el limpiador con un papel de cocción o un
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trapo limpio.
Limpie la placa de cocción humedeciéndola.
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Seque la placa de cocción con un trapo limpio.
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Cuando la placa de cocción esté caliente:
Retire los restos derretidos pegados de plástico, papel
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de aluminio, azúcar o alimentos con azúcar inmediata-
mente con un rascavidrios de la zona de cocción
caliente para evitar que se funda.
Suciedad fuerte
Elimine la suciedad y las manchas difíciles (manchas
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de cal, manchas brillantes y nacaradas) con un limpia-
dor mientras la placa de cocción aún esté tibia.
Remoje los alimentos que hayan rebosado con un
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paño húmedo.
Retire los restos de suciedad con el rascavidrios.
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Retire granos, migas o similares que hayan caído
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sobre la placa de cocción inmediatamente para evitar
arañar la superficie.
Los cambios de tonalidad y las marcas brillantes de la
placa de cocción no suponen que esté dañada. Esto no
influye en el funcionamiento de la placa de cocción y en la
estabilidad de la vitrocerámica.
Los cambios de tonalidad de la placa de cocción se deben
a restos que no se han retirado y se han quemado.
Las marcas brillantes se producen a causa del desgaste
producido por la base de los recipientes de cocción, espe-
cialmente si se utilizan recipientes con bases de aluminio
o por el uso de limpiadores inadecuados. Solo pueden eli-
minarse limpiando concienzudamente.
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