Bandeja De 3 (4) 200 H; Horno + Papel De Hornear - Gaggenau BOP 220 Instrucciones De Uso

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Plato
Accesorios
Palitos de hojaldre
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Pastitas de hojaldre Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Pastas de masa de
Bandeja de
barquillo
horno +
papel de
hornear
Grissini
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Galletas (20 g/
Bandeja de
pieza)
horno +
papel de
hornear
Brownies
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Magdalenas
Bandeja-
molde de
magdale-
nas/
Moldes de
papel
Small cakes
Bandeja de
cristal
(según EN 60350-1)
Bandeja de
horno
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Galletas de mante-
Bandeja de
quilla
horno
(según EN 60350-1)
Bandeja de
horno
Bandeja de
cristal
Bandeja de
horno
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
**
Desactivar la función Calentamiento rápido en los ajustes básicos
Ajustes básicos
(véase el capítulo
Nivel
Tempera-
tura
en °C
3 (4)
200
2 (3)
200
2 (3)
140
2 (3)
160
2 (3)
175
2 (3)
120
2 (3)
180
2 (3)
160
2 (3)
175
2 (3)
160-165
2 (3)
150**
3 (4)
150**
1 (2)
3 (4)
160**
2 (3)
140**
3 (4)
140**
1 (2)
2 (3)
160**
: Ajustes básicos> Tiempo/señal de calentamiento > Calentamiento con señal)
Tipo
Tiempo
Observaciones
calen-
cocción
tam.
en min.
H
15
Sugerencia de receta: con queso, jamón y
nueces.
H
15-20
Sugerencia de receta: con pudin y frutas.
H
8-10
Darles forma antes de que se enfríen, p. ej.
cucuruchos o barquillos para postre.
H
30
Espolvorear por encima con sal marina,
romero, curry, sésamo o comino.
H
12-14
Con chocolate, pasas, nueces o limón.
H
60
Cortar en cuadrados después de hornear.
Gracias a la temperatura reducida, la
consistencia interior permanece ligeramente
líquida.
I
35
Sin precalentar, no abrir la puerta del
aparato.
H
25-30
Con chocolate, pasas, nueces o limón.
N
25-30
O
25-30
I
25-40
Precalentamiento
I
25-40
Precalentamiento
Uso en dos niveles
N
20-30
Precalentamiento
H
30-40
Precalentamiento
H
30-45
Precalentamiento
Uso en dos niveles
N
15-33
Precalentamiento
43

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