Descriptif Technique - Krampouz Design Instrucciones De Uso

Descriptif technique

CARACTERISTIQUES
 Châssis et plaque de cuisson inox
 Plaque certifiée contact alimentaire
 Appareil certifié IPX4 (protection totale contre les projections d'eau)
 Rebords sur 4 côtés
 Tiroir intégré amovible de récupération des jus
 Alimentation électrique monophasée 230 volts
MODELE DESIGN SIMPLE
 1 zone de chauffe régulée par 1 thermostat réglable de 50 à 300 °C
 1 témoin de chauffe
 Puissance : 1800 watts
MODELE DESIGN DOUBLE
 2 zones de chauffe régulées par 2 thermostats réglables de 50 à 300 °C
 2 témoins de chauffe
 Puissance : 2 x 1800 watts, soit 3600 watts
Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.
Notes
La plancha est un mode de cuisson espagnole qui consiste à faire griller des aliments sur une
plaque en fonte, en acier, en aluminium ou en inox.
Ce mode de cuisson est né au XIX
accompagnaient les pèlerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises. Ainsi,
on y faisait cuire toutes sortes d'aliments en très grande quantité.
Au fil du temps, la plancha s'est perfectionnée et est devenue un objet du quotidien.
Largement utilisée dans la restauration et dans les bars à tapas, la plancha permet, aujourd'hui
en particulier, de cuisiner de manière saine et variée de savoureux repas. Ce mode de cuisson
possède de grandes qualités puisqu'il permet de conserver les saveurs des aliments cuits.
L'utilisation de la plancha est simple puisqu'il suffit de chauffer l'appareil durant 10 min pour
ensuite cuire les aliments.
Sa chaleur vive permet de saisir les aliments et de les griller tout en gardant intacts les chairs,
les sucs et les parfums.
La plancha s'utilise naturellement en extérieur grâce à son aspect ludique et convivial. Elle peut
être utilisée en intérieur sous une hotte aspirante.
ème
siècle avec les pèlerins. En effet, lors des fêtes qui
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