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El automatismo de inicio de cocción
Cada una de las zonas de cocción/
de grill dispone de un automatismo
de inicio de cocción. El golpe de ini-
cio de la cocción tiene lugar con la
máxima potencia. La duración del
golpe de inicio de la cocción depen-
de del nivel de cocción seleccionado
después de la activación.
Una vez transcurrida la duración del
inicio de cocción, la zona de cocción
se pone al nivel de cocción seleccio-
nado.
Si la selección tiene lugar después de que se haya apagado el punto decimal,
entonces el golpe de inicio de la cocción ya no está activo.
Los indicadores de calor de zonas de cocción
40
Nivel de
Golpe de inicio
cocción
en min:seg
1
01:22
2
02:44
3
04:24
4
05:28
5
06:50
6
01:22
7
02:44
8
02:44
9
– : –
Seleccionar el nivel de cocción 9 con el
sensor «Menos».
En la indicación de nivel de cocción
aparece un punto.
Ahora hay que ajustar el nivel de pro-
secución de la cocción deseado 1 - 8
dentro del plazo de 10 segundos con el
sensor «Menos»:
Mientras que la zona de cocción aún se
encuentra caliente, después de la desco-
nexión de la zona de cocción aparece una
«H» en el indicador.
Zona de cocción de doble circuito
De modo estándar se calienta el diámetro menor de la zona de cocción.
Para asadores u ollas más grandes puede conectarse el circuito de cocción
exterior.
Para desconectar la conexión de doble circuito la zona de cocción correspon-
diente tiene que estar activada. Accionando de nuevo la tecla de circuito múl-
tiple se desconectan los circuitos exteriores. La lámpara de control se apaga.
Advertencias sobre los recipientes
Utilice solamente ollas con fondo plano y liso.
Recipientes con fondo no del todo plano (algo abovedados) alargan conside-
rablemente el tiempo de cocción y aumentan el consumo de energía. Si el
fondo es rugoso o áspero se pueden producir ralladuras al desplazar los re-
cipientes sobre la superficie vitrocerámica. En el caso de utilizar objetos de
menaje de vidrio o de porcelana refractarios deben observarse las instruccio-
nes del fabricante.
Elegir el diámetro de recipientes en consonancia con el de la zona de
cocción.
De esta forma se ahorra energía y tiempo de cocción y se evita el sobreca-
lentamiento de la superficie de cocción.
A ser posible, tape siempre las ollas de cocción con una tapadera.
De esta forma se logran importantes ahorros de energía. Los líquidos y demás
materias de cocción solamente se derraman si la temperatura es demasiado
elevada. La temperatura de las zonas de cocción puede regularse con exac-
titud y, con el tiempo, le será fácil escoger la graduación correcta evitando
derramamientos cuando la tapadera esté colocada.
La conexión de doble circuito de la zona
de cocción puede tener lugar sólo después
de activar y conectar la zona de cocción
correspondiente.
Seleccionar el nivel de cocción deseado
entre el 1 y el 9. Conectar el segundo cir-
cuito accionando la tecla de circuito múlti-
ple. La lámpara de control se ilumina.
EKE/EGE 304
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