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Resumen de contenidos para Kuppersbusch EEB 6550.8
- Página 1 ISTRUZIONI D’USO e di montaggio Instrucciones de uso y de montaje Instruções de utilização e de montagem Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης EEB 6550.8 EEBK 6550.8...
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Página 2: Tabla De Contenido
Instrucciones para el montaje Funciones adicionales ........para personal especializado ......Función Avisador Electricidad Modo stand-by Medidas para el montaje Asar ............Montaje en mueble de cocina Selección de un programa Darle vuelta al asado Asar sobre la parrilla EEB 6550.8... -
Página 3: Vista General De Su Aparato
Acceso a desplazamiento por los menús o validación de funciones. Selección de temperatura con la termosonda de asado. Acceso a menú de funciones de cocinado. Acceso a menú de recetas de cocinado. Selección de temperatura de cocinado. 10 Selección del peso del cocinado. EEB 6550.8... -
Página 4: Advertencias De Seguridad
Emplee guantes de protección cuando quiera maniobrar dentro del Toque el horno. símbolo quedando En cocinados con un alto contenido de líquidos es normal que se pro- seleccionado duzcan algunas condensaciones en la puerta del horno. en color rojo. EEB 6550.8... -
Página 5: Primera Limpieza
Al preparar en el horno un plato con alcohol o levadura, con los programas que utilizan aire caliente se produce un olor a vinagre. Si tal olor resulta molesto, utilizar entonces un programa sin empleo del ventilador, como p.ej. calor superior/inferior. EEB 6550.8... -
Página 6: Manejo Del Horno
Después de la primera desconexión del termostato, escuchará una Si no selecciona alguna función o receta entonces el horno se apagará señal sonora indicando que el precalentamiento ha fi nalizado. de nuevo mostrándose la hora actual y el símbolo en color blanco. EEB 6550.8... -
Página 7: Funciones De Cocinado Del Horno
60º C dentro del horno. Las piezas gruesas de carne entre 1 y 2 horas y las piezas delgadas durante 30-40 minutos. Durante el uso de la función Grill, Grill de gran superfi cie o Aire caliente intensivo la puerta debe mantenerse cerrada. EEB 6550.8... -
Página 8: Acceso Rápido A Funciones De Cocinado
En la pantalla verá el símbolo y el ceta elegida, la temperatura de cocinado valor en peso del alimento a cocinar si- para esa receta y la duración calculada guiendo la receta que ha seleccionado. para esa receta. EEB 6550.8... -
Página 9: Cambio De La Temperatura De Cocción
El horno se conectará a las 11:30 y fi nalizará el cocinado a las 13:00. Toque en el símbolo para detener la señal acústica. El horno mos- trará entonces la hora actual y el símbolo se quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado. EEB 6550.8... -
Página 10: Desconexión Del Horno
Ponga la taza con la boca hacia abajo en la bandeja y cúbrala con el manejo del reloj, duración del cocinado, pescado con la apertura de la tripa hacia abajo. hora de fi nalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by. EEB 6550.8... -
Página 11: Asar En Olla
10 minutos por pieza. El tiempo de asado para un pollo es p.ej. de unos 60 min., para dos pollos es de entre 65 a 75 minutos. EEB 6550.8... -
Página 12: Tabla De Recetas De Cocinado Del Horno
Según peso 1 – 4Kg Pan Integral 160-190º C Según peso 1 – 3Kg Gratinados de verduras, pasta, Gratinados ---- 160-190º C 40 min ------ patatas Pizza masa 200-260º C 12 min ------ gruesa Pizza masa fi na EEB 6550.8... -
Página 13: Valores Orientativos Para Asar Con Funciones De Cocinado
Asado de cerdo con corteza 170-190 160-180 12-15 Caza 170-190 Jabalí 170-190 Filete de caza 180-200 180-200 8-10 Carne de cordero 150-160 170-190 Pato 170-190 160-180 Ganso 170-190 160-180 Pollo 180-200 160-180 Pavo 180-190 160-180 Pescado 200-220 *un pollo entero 45-60 minutos EEB 6550.8... -
Página 14: Termosonda Y Función De Temperatura Interior
Toque en el símbolo para hacer desaparecer la señal acústica. El medido por la termosonda. asado está cocinado a su gusto y listo para servir. EEB 6550.8... -
Página 15: Cocción A Menor Temperatura
Es posible mantener la carne caliente a 60° C dentro del horno. Las piezas gruesas de carne durante aprox. 1 -2 horas, las piezas delgadas durante unos 30-40 minutos. EEB 6550.8... -
Página 16: Valores Orientativos Para La Cocción A Menor Temperatura
500-800g 90-110 Lomo de ternera 1000-1500g 8-10 110-120 Nuez, bola 1500-1800g 10-12 140-160 Cordero Filete de lomo 400-600g 60-80 Pierna de cordero (sin hueso) 2000-2500g 10-12 200-250 Aves Pechuga de pularda 400-600g 50-60 Pechuga de pato 400-600g 70-80 EEB 6550.8... -
Página 17: Hornear Con Funciones De Cocinado
En tal caso no se debe modifi car la tempera- Hornear pizza sobre la bandeja de horno tura ajustada. Las diferencias de dorado se igualan al cabo del tiempo – Con los ingredientes indicados preparar una masa de levadura. durante el proceso de horneado. EEB 6550.8... - Página 18 Pan y Pizza Pan de masa fermentada y de levadura (precalentar: 230º C, precocer: 10 min a 230º C) Pan de levadura / pan blanco (precalentar) 30-60 Panecillos salados / brezels (precalentar: 230º C) 15-20 Pizza (precalentar: 250º C) 8-12 EEB 6550.8...
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Página 19: Asar A La Parrilla
«Selección de una función de cocinado»), en la pantalla verá: ¡Colocar una taza con agua en la bandeja de grasa, no en el fondo del horno! EEB 6550.8... -
Página 20: El Seguro De Protección Para Niños
Desactivación del seguro de protección para niños: Aplicar la rasqueta de limpieza siempre plana y empujar así las incrusta- Toque a la vez los símbolos ciones. Escuchará 1 beep prolongado. El horno está desbloqueado. EEB 6550.8...