6. Indicações relativas à medição
6.1. Modo de funcionamento
A balança de gordura corporal apresenta a percentagem de massa muscular, gordu-
ra corporal e teor de água do corpo no peso total. Para a medição da gordura cor-
poral, a superfície da balança contém elétrodos que medem a resistência elétrica
no corpo. O tecido magro do corpo tem uma resistência inferior à do tecido gordo.
A gordura corporal medida é relacionada, através de um computador incorporado,
com a altura do corpo, a idade, sexo e, naturalmente, o peso total da pessoa. Daí re-
sulta o valor da gordura corporal.
6.2. Gordura corporal
Demasiada gordura corporal não é saudável. Ainda mais importante é que uma per-
centagem de gordura corporal demasiado elevada é, na maior parte das vezes, uma
consequência de uma elevada percentagem de gordura no sangue e o risco de di-
ferentes doenças, como p. ex. diabetes, doenças cardíacas, tensão arterial alta, etc.,
aumenta fortemente.
No entanto, uma percentagem de gordura corporal demasiado baixa também não é
saudável. Para além do tecido adiposo, o corpo também armazena importantes de-
pósitos de gordura para proteção dos órgãos internos e para assegurar importantes
funções condicionadas pelo metabolismo. Se esta reserva essencial de gordura for
afetada, podem surgir distúrbios metabólicos, p. ex. o risco de osteoporose aumen-
ta.
A percentagem normal de gordura corporal depende da idade e do sexo. Nas mu-
lheres, o valor normal situa-se aprox. 10% acima do dos homens. Conforme a idade
aumenta, o corpo reduz a massa muscular e, consequentemente, a percentagem de
gordura corporal aumenta.
6.2.1. Percentagem de gordura corporal no peso total
Idade
de gordura re-
6 – 12
< 7
13 – 19
< 20
20 – 39
< 21
40 – 59
< 23
60 – 79
< 25
Atleta
24 de 50
Percentagem
Percentagem
de gordura
duzida
7 – 19
20 – 31
21 – 32
23 – 34
25 – 36
12 – 25
Feminino
Percentagem
de gordura
normal
elevada
19 – 25
31 – 37
32 – 38
34 – 40
36 – 42
Percentagem
de gordura
muito elevada
> 25
> 37
> 38
> 40
> 42