Przeznaczenie Urządzenia; Dane Techniczne - Stalgast TG-1 Serie Manual De Instrucciones

2.1. Przeznaczenie urządzenia
Profesjonalne kuchnie i taborety gazowe wykonane są ze stali nierdzewnej. Wyposażone są w wysokiej klasy
palniki grzewcze, płynną regulację gazu, regulowane stopki, żaroodporny ruszt. Płynne regulatory gazu pozwa-
lają na wygodne i oszczędne korzystanie z palników grzejnych, dlatego kuchnie i taborety doskonale nadają
się do gotowania, pieczenia i smażenia w nowoczesnych zapleczach kuchennych. Doskonale sprawdzą się
wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj.
stołówki, sanatoria, hotele, itp.).
Niniejsza instrukcja obsługi dotyczy rodziny kuchni gazowych wyposażonych w palniki dużej mocy ze stabili-
zacją płomieni spełniających wymagania wg PN-EN 203-1:2014-05; PN-EN 203-2-1:2015-04; PN-EN 203-2-
2:2010; PN-EN 437+A1:2012

3. DANE TECHNICZNE

3.1. Taboret
Wyposażenie urządzenia (strona 2): 1 - Panel sterujący, 2 - Pokrętło sterujące, 3 - Ruszt
Wymiary
Model
taboretu
[mm]
773001
773003
565x605x380
(rysunek 2)
773035
773036
773011
1140x605x380
(rysunek 3)
773013
773045
565x565x375
(rysunek 4)
773046
340x340x340
773051
(rysunek 5)
3.2. Kuchnia gazowa wolnostojąca
Wyposażenie urządzenia (strona 2): 1 - Panel sterujący, 2 - Pokrętło sterujące, 3 - Ruszt, 4 - Półka
Wymiary
Model
kuchni
[mm]
979511
979513
979521
800x700x850
(Rysunek2a)
979523
979531
979533
979611
979613
1200x700x850
(Rysunek 3a)
979621
979623
Palniki zamontowane w tabo-
recie [kW]
9
14
11
2x9
14
11
5
Palniki zamontowane
w kuchni [kW]
3,5+2x5+7
3,5+5+2x7
2x5+2x7
3,5+3x5+2x7
3,5+2x5+2x7+9
- 5 -
Łączna moc [W]
9000
14000
11000
18000
14000
11000
5000
Położenie palników
Rysunek 6
Rysunek 7
Rodzaj
rusztu
żeliwny
żeliwny
stalowy
stalowy
Łączna moc
[W]
20500
22500
24000
32500
36500