Consejos Para La Buena Utilización; De Los Quemadores; Limpieza Y Conservación De Los Quemadores - Teka EM/60 4G AI TR Instrucciones Para La Instalación Y Recomendaciones De Uso Y Mantenimiento

Consejos para la buena
utilización de los quemadores
* No se deben emplear quemadores rápi-
dos con recipientes de poco diámetro,
pues parte de la llama se difundirá fuera
del recipiente, y de esa forma el rendi-
miento será mucho menor (ver figura 5).
Bien
* Los quemadores no deben funcionar sin
un recipiente sobre ellos, así se evitará
un gasto inútil de gas y que la parrilla se
caliente en exceso. Es importante que el
recipiente esté tapado, ahorrará energía.
* Cuando los quemadores están funcio-
nando no deben estar expuestos a
corrientes de aire fuertes, pues además
de la pérdida de potencia calorífica, se
tiene el peligro de que se apague la
llama, con lo que el gas se escapará,
salvo en las encimeras con seguridad,
pudiendo producir cualquier accidente.
Esto se debe tener en cuenta sobre
todo al funcionar con los quemadores a
potencia mínima.
* Si el quemador ahuma los recipientes o
las puntas de la llama son amarillas,
deberá limpiar dicho quemador. Si esta
anomalía persiste se avisará al Servicio
de Asistencia Técnica.
* No se recomiendan las planchas o rejillas
para conseguir una ebullición a fuego
lento, debido a que dañan la encimera.
* No utilizar placas de fundición sobre la
parrilla, ya que estas reflejan un calor
excesivo a la encimera de cocción.
* Los recipientes colocados sobre los que-
madores no deberán sobresalir fuera de
los límites de la encimera de cocción, para
que el efecto del rebote de la llama no per-
judique las encimeras con superficies no
resistentes a las altas temperaturas.
fig. 5 Limpieza y conservación
Mal
* Las parrillas deben limpiarse con un
estropajo que no sea abrasivo, una vez
que se hayan enfriado.
* Los quemadores deben limpiarse perió-
dicamente, sobre todo las ranuras; para
ello serán sumergidos en agua jabono-
sa templada y frotados con un estropajo
o con un cepillo de púas rígidas.
* No limpiar las tapas difusoras esmalta-
das cuando estén todavía calientes.
Son perjudiciales los productos abrasi-
vos: vinagre, café, leche, agua salada y
jugo de tomate, que permanezcan
mucho tiempo en contacto con las
superficies esmaltadas.
fig. 6

de los quemadores

Tapa difusora
Corona difusora
Inyector
Porta-inyector
ES
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