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5. Limpieza de la Cocina
Información Esencial
Antes de limpiar a fondo, desconecte el interruptor principal.
Después de limpiar, recuerde conectar el interruptor principal
antes de usar la cocina.
No utilice disolventes para pintura, limpiadores
n
cáusticos, polvos biológicos, lejía, limpiadores
clorados, productos abrasivos de grano grueso ni sal.
No mezcle distintos productos de limpieza, ya
n
que pueden reaccionar unos con otros y tener
consecuencias negativas.
Cuidados Diarios
Limpiar la cocina no es una tarea agradable, pero hay que
hacerlo para mantener la eficacia y el aspecto. Recuerde que
es mejor limpiar las salpicaduras inmediatamente para evitar
que se quemen y no cueste tanto trabajo quitarlos.
Asegúrese de que el aire de combustión y de
n
ventilación fluya sin obstáculos, por ejemplo, por
acumulación de grasa.
Limpieza de Salpicaduras
Si durante la cocción se producen salpicaduras o derrames,
apague el quemador cuanto antes y déjelo enfriar. No limpie
la zona hasta que se haya enfriado por completo. Limpie las
salpicaduras cuanto antes.
No deje que el agua sobrante se filtre en la cocina.
Quemadores placa eléctrica
Los cabezales de los quemadores se pueden desmontar para
facilitar su limpieza. Asegúrese de que estén completamente
secos antes de ponerlos en su sitio (Fig. 5.1).
No lave los cabezales de los quemadores en el
n
lavavajillas
Al reponer los cabezales de los quemadores, asegúrese de
que encajen correctamente en su base (Fig. 5.2).
Si observa en la base de las piezas, podrá ver clavijas o
muescas, para ayudar a su sustitución correcta.
Compruebe que las aberturas del quemador no hayan
quedado bloqueadas. En caso de estarlo, limpie las partículas
difíciles empleando un alambre.
Si la llama tiene una larga punta blanca, llame al servicio
técnico.
Rejillas de hierro fundido continuas
Quite las rejillas posa-ollas del área de derrame y colóquelas
con cuidado en un lavabo con agua jabonosa tibia
NO coloque las rejillas en el lavavajillas.
n
Placa Superior de Acero Inoxidable
Levante las sartenes o las ollas de la placa superior. Quite
las rejillas posa-ollas del área de derrame y colóquelas con
Tapa de la hornalla
Cabezal de la
hornalla externa
Base de la
hornalla externa
Copa base
de la hornalla
ArtNo.311-0030 - Burner head fitting
13
ArtNo.311-0028 - Flame
Fig. 5.1
Tapa de la hornalla
Base de la
hornalla interna
Cabezal de la
hornalla externa
Base de la
hornalla externa
Encendedor
Termopar
Fig. 5.2
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